Caloundra ligt in Zuidoost Queensland, 70 minuten ten noorden van het centrum van Brisbane, en is de toegangspoort tot de prachtige Sunshine Coast van Queensland. Bekend om zijn relaxte levensstijl, surfstranden en ongerepte waterwegen en met uitzichten die zich uitstrekken van de Glasshouse Mountains tot Bribie en Moreton Islands, is Caloundra de perfecte locatie om je Sunshine Coast-ervaring te beginnen.

Na een snelle stop bij ons favoriete café om een vers gezette koffie te halen, ontmoet je Lauren en haar kamelenfamilie bij QCamel Dairy. Ze neemt je mee op een rondleiding over de boerderij en vertelt over de geschiedenis, haar absolute liefde voor kamelen, haar passie voor ethisch boeren en haar focus op het leveren van eersteklas gezondheidsproducten en -producten, waaronder de enige gecertificeerde biologische kamelenmelk ter wereld. Je krijgt de kans om een live melkdemonstratie te zien en daarna de kamelenfamilie te ontmoeten, waar knuffels worden aangemoedigd en verwelkomd door de aanhankelijke kamelen. De ochtendthee wordt dan geserveerd met een assortiment glutenvrije crackers, chemisch en sprayvrij seizoensfruit, vers gemaakte warme damper, kazen waaronder kamelenkaas, biologische thee, geperste koffie en kamelenmelk.

Al duizenden jaren gebruiken inheemse Australiërs inheemse Australische flora als onderdeel van bush tucker. Dit geldt ook voor buitengewone botanische middelen. Het team van Beachtree Distilling Co. volgt onze voorouders door ethische en duurzame methoden te gebruiken om producten van wereldklasse te produceren. En dat is te zien, want ze hebben goud gewonnen bij de 2022 World Gin Awards.

Elk Beachtree product vertelt een verhaal door de aromatische inheemse botanische ingrediënten. Inheemse Australische plantensoorten barsten niet alleen van de lekkere smaken, maar ze bieden ons ook veel gezondheidsvoordelen. Ze worden vaak 'superfoods' genoemd en bevatten tonnen vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Met behulp van deze inheemse botanische ingrediënten, samen met klassieke gin ingrediënten zoals jeneverbessen. De basis-eau-de-vie die in onze smakelijke gin en wodka wordt gebruikt, is gemaakt van gecertificeerd biologisch geteeld suikerriet. Geen pesticiden, geen chemicaliën en geoogst met duurzame methoden.

Beleef een informatieve rondleiding door de distilleerderij en proef wodka en gin.

Moffat Beach Brewing Co. Sinds de opening van hun Beachside brewpub in 2015 is Moffat Beach Brewing Co. snel uitgegroeid tot een van de populairste bestemmingen aan de kust, een plek om te genieten van een geweldig bier, een heerlijke maaltijd en livemuziek.

De ambachtelijke bierwereld begon het ook op te merken en Moffat Beach sleepte talloze kritisch beoordeelde prijzen in de wacht, waaronder Champion Small Brewery (2018 Indies), Champion Independent Brewpub (2020 Indies); evenals Grand Champion Beer, Champion Brewpub en Champion IPA op de 2020 Queensland Food & Wine Show Beer Awards.

Om aan de toegenomen vraag te voldoen, werd eind 2020 het Moffat Beach Brewing Co Production House & Taproom geopend. Hier ga je achter de schermen van de brouwerij en leer je over het brouwproces. Geniet daarna van een bierproeverij van vier bieren en een lunch.