Uitgaan voor tapas maakt deel uit van de cultuur van Sevilla en Andalusië in het algemeen. De bars zijn meer dan een plek om te gaan eten, ze zijn een ontmoetingsplaats die al eeuwenlang deel uitmaakt van de eigenaardigheid en Triana ontsnapt er niet aan. Je vertrekt van Calle Betis naar Plazuela de Santa Ana, loopt door de straten Alfarería of Pureza en bezoekt enkele van de meest traditionele etablissementen van de wijk Triana.

Aan de hand van een gastronomische gids proef je de meest uitgelezen tapas van elke plaats, vergezeld van de bijpassende drankjes.