El Parian is een populair marktplein in Guadalajara en staat bekend om de levendige sfeer. Rond het plein bevinden zich talloze restaurants en bars waar ook livemuziek wordt gespeeld en het is dan ook een ideale locatie voor een avondje uit of een heerlijk traditioneel Mexicaans maal.
Geniet van een hapje en een drankje in een van de vele restaurants of bars aan het plein. Probeer regionale gerechten als birria, een pittige Mexicaanse stoofpot die wordt geserveerd met ui, limoen en tortilla's. Een aanrader voor het dessert is bionico, een frisse fruitsalade bedekt met een zoete romige topping, kokosnoot en rozijnen. En waarmee kun je je maaltijd beter besluiten dan met een echte Mexicaanse tequila, om in de feeststemming te komen. Geniet van de vrolijke atmosfeer wanneer de Mariachi-spelers van tafel tot tafel gaan met hun opgewekte volksmuziek.
Ook overdag is het goed toeven op en rond het plein, met zijn kenmerkende, door pilaren ondersteunde bogen en felgekleurde koloniale gebouwen. Maar 's avonds komt het plein helemaal tot leven wanneer straatverkopers en muzikanten het straatbeeld bepalen. Op het plein staat een grote muziektent waarin regelmatig optredens worden gegeven. Deze optredens vinden voornamelijk plaats in de weekends, van 's middags tot soms laat in de avond.
Aan het einde de 19e eeuw was El Parian een trendy ontmoetingsplaats waar de toenmalige elite kwam winkelen. Je kunt een rondleiding volgen door het gebied en zo meer te weten komen over de geschiedenis, maar je kunt natuurlijk ook gaan shoppen in een van de nabijgelegen winkelcentra. Vlakbij het plein bevinden zich enkele grote winkelgebieden, waaronder de Mercado Libertad en het San Juan de Dios, waar de meest uiteenlopende handgemaakte souvenirs te koop zijn.
Het plein ligt in het hart van Tlaquepaque, een buitenwijk van Guadalajara die bekend staat om zijn kunst en handwerk. Neem een kijkje in het keramiekmuseum en de kunstgaleries of bezoek de vele antiekzaken en winkels waar producten van leer, tin, koper, steen en smeedijzer worden verkocht.
El Parian is vanuit downtown Guadalajara bereikbaar per bus of met de taxi. Het plein ligt op zo'n 6 kilometer van het centrum, een kleine 20 minuten in de auto. De nabijgelegen Jardín Hidalgo is ook zeker een bezoek waard.
