In de 12e eeuw werd de bouw voltooid van de Cattedrale di Bari, ook wel bekend als de Cattedrale di San Sabino, een toonbeeld van romaanse architectuur. Hoewel de nabijgelegen Basilica San Nicola meer faam geniet, is dit de belangrijkste kerk van de stad. Bewonder de stijlvolle witte voorzijde die is voorzien van drie houten toegangspoorten, een groot roosvenster en kleine gebogen ramen.
Het fraaie Piazza dell'Odegitria wordt omringd door oude gebouwen die je in alle rust kunt bezichtigen. Laat de lokale bevolking aan je voorbijtrekken vanaf een terrasje op dit historische plein of kom 's avonds terug en zie de gevel van de kerk in felle verlichting. Naast de apsis aan de achterzijde van de kathedraal staat een smalle klokkentoren.
Binnen wandel je door het schip van de kerk langs houten kerkbanken en wit met grijze zuilen. De kerkbanken voorin het schip worden gescheiden door een indrukwekkend cirkelvormig patroon op de vloer. Het zijaltaar is versierd met schilderijen en een beeld van Jezus aan het kruis.
De kathedraal werd ooit gebouwd op de ruïnes van een vroegere Byzantijnse kerk. Restanten van de vloer van deze vroegere kerk zijn nog altijd te zien in het transept. De kerk is gewijd aan Sint-Sabinus, de vroegere bisschop van Canosa. In de crypte kun je een verzameling van zijn relieken bezichtigen. Er is ook een marmeren kunstwerk te zien met een afbeelding van de Hodegetria.
Verder tref je onder de kerk archeologische bezienswaardigheden aan als de slang-achtige Mosaico di Timoteo. In het aangrenzende Museo Diocesano staan talloze religieuze voorwerpen uit de kerk tentoongesteld.
De Cattedrale di San Sabino ligt in het noorden van Bari, daar waar de stad zich ietwat uitstrekt in de Adriatische Zee. Dit stadsdeel staat vol historische panden als de Basilica San Nicola, het Castello Normanno-Svevo en de Chiesa di San Marco dei Veneziani. Loop vanaf Station Bari Centrale 1,6 kilometer in noordelijke richting om er te komen. De kathedraal en het bijbehorende museum zijn gratis toegankelijk.
