"A casa dos Parladoiros", biedt een toeristisch etablissement, met een hoge mate van prestaties, waarvoor de rehabilitatiewerkzaamheden van een oude boerderij zijn uitgevoerd, rekening houdend met het maximale respect voor de oorspronkelijke architectuur, maar aangepast aan de nieuwe gebruikt met interventies van hedendaagse aard, waardoor een perfecte harmonie van de oorspronkelijke ruimte met het nieuwe concept van gebruik wordt verkregen.
De architectuur van het huis zelf maakt deel uit van het genot, met een concept van open en onderling verbonden ruimtes, binnen een kader van oude stenen muren; waarin enkelvoudige elementen bewaard zijn gebleven, zoals de "Parladoiros" (venster bestaande uit twee stoelen aan de zijkanten, om door het raam te kijken of te kletsen)
