Als je één iconisch strand van Ibiza zou moeten kiezen, zou het Las Salinas zijn. De achtergrond van deze lange, goudgele zandstrook wordt gevormd door een natuurgebied met pijnbomen. Las Salinas is uniek vanwege de locatie naast de grote zoutvlakten waar Las Salinas ('zoutwerken') zijn naam aan ontleend. Deze zoutvlakten zijn op zichzelf al een bezoek waard. Er wordt al meer dan honderd jaar zout gewonnen. Vanwege de nabijheid van de vlakten bevat de zee hier veel zout, waardoor zwemmers gemakkelijk blijven drijven.
Veel mensen brengen, als voorbereiding op Ibiza's beroemde nachtleven, de dag door op Las Salinas. Hier is de badkleding klein of zelfs optioneel en hoor je altijd het ritme van de muziek. Las Salinas werkt altijd als een magneet op de 'rich and famous' en het is niet ongebruikelijk dat je hier de beroemdheden ziet over wie de roddelbladen schrijven.
Moedig de talentvolle dj's aan die de hele dag muziek draaien in de loungeclubs langs het strand. Deze clubs zijn zeer exclusief. Houd er dus rekening mee dat het je geld gaat kosten als je er naartoe wilt gaan. Als tegenprestatie word je als een ster behandeld en worden je cocktails bij je loungestoel bezorgd.
Hoewel Las Salinas beroemd is vanwege de partyscene, zijn er ook meer traditionele strandactiviteiten. Met 1,6 kilometer lengte is Las Salinas een redelijk lang strand en wanneer er veel wind staat, is de baai een geschikte plek voor body- en windsurfen. Als je iets anders wilt, kun je een waterfiets of catamaran huren of gaan scubaduiken. Er zijn verschillende beschutte baaitjes en natuurwandelroutes langs het strand. Je kunt naar de oude uitkijktoren lopen, die ooit diende om plunderende piraten te bespeuren.
Las Salinas is 10 minuten rijden vanaf Ibiza-stad en je kunt ernaartoe met detaxi of bus. Als je een huurauto hebt en 's zomers gaat, kun je het beste vroeg komen, zodat je zeker bent van een parkeerplek. Aan het strand zijn kiosken die parasols en zonnestoelen verhuren en douches hebben waar je het zout van je huid kunt spoelen voordat je bij een club naar binnen gaat.