{"id":5093,"date":"2015-06-16T04:31:00","date_gmt":"2015-06-16T04:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.nl.sandwave.dev\/stories\/?p=5093"},"modified":"2021-09-01T22:02:35","modified_gmt":"2021-09-01T22:02:35","slug":"fijnproeven-in-boedapest-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/","title":{"rendered":"Fijnproeven in Boedapest"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;<strong>Dacht je dat de Hongaarse keuken alleen maar goulash in de aanbieding heeft? Dan kom je inBoedapest voor een verrassing te staan. Hier proef je de heerlijkste gerechten uit Turkije, Itali\u00eb, Duitsland, Bulgarije en andere omringende landen. Maar met dat speciale, kruidige vleugjeHongaars als finishing touch. Kom een weekend genieten van het goede leven in Boedapest!<\/strong><\/p>\n<p>DAG 1<br \/>&#8212;&#8211;<\/p>\n<p>### <strong>Wijn proeven boven de Donau<\/strong><\/p>\n<p>Koninklijk <strong>Boedapest<\/strong>, met de <strong>Donau<\/strong> als middelpunt, wordt de parel van Midden-Europa genoemd. Hier gaan traditie en het moderne leven hand in hand met een prikkelende mix van stijlen \u00e9n smaken tot gevolg.<\/p>\n<p>In <strong>Boeda<\/strong>, het gedeelte van de stad dat hoog boven de Donau uit torent, wandel je door middeleeuwse straatjes met <strong>kleurige herenhuizen<\/strong>. Vanuit hier heb je een prachtig uitzicht over de hele stad.<\/p>\n<p>Vlakbij het <strong>Vissersbastion<\/strong> bevindt zich een doorgang naar het <strong>Huis voor Hongaarse Wijn<\/strong>, waar je alles te weten komt over de wijncultuur in dit land. Je kunt er uitgebreid proeven en natuurlijk wijnen kopen.<\/p>\n<p>Trek gekregen na deze ochtendwandeling? Voor een bijzondere lunch met traditionele gerechten uit de streek ga je naar <strong>Caf\u00e9 Pierrot<\/strong>. Binnen is het warm en gezellig, bij mooi weer kun je ook op het terras eten. En waar je ook zit: er klinkt muziek.<\/p>\n<figure class='defer-image' data-markdown='1'>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/170000\/170828.jpg\" alt=\"market.jpg\" \/><figcaption>Centrale markt van Boedapest<\/figcaption><\/figure>\n<p>### <strong>Naar de markt in Boedapest<\/strong> <\/p>\n<p>Alle geuren, kleuren en smaken van deze stad komen je tegemoet zodra je de <strong>Centrale Markt<\/strong> binnenstapt. Snuffelend en proevend langs de stalletjes vol paprika&#8217;s, worsten, gebak en Tokaj-wijnen maak je een <strong>culinaire reis door Hongarije<\/strong>.<\/p>\n<p>Even een frisse neus halen tijdens een wandeling over de levendige en gezellige <strong>V\u00e1ci utca<\/strong>. Die leidt je naar de <strong>R\u00e1day utca<\/strong>, met allerlei caf\u00e9s en restaurants. De ware fijnproever kiest een tafeltje bij<strong>Chez Costes<\/strong>. Hier hebben ze niet voor niets een Michelin-ster gekregen: zo goddelijk eet en drink je maar heel af en toe.<\/p>\n<p>DAG 2<br \/>&#8212;&#8211;<\/p>\n<p>### <strong>Koffie met taart<\/strong><\/p>\n<p>De volgende ochtend word je langzaam wakker met koffie of chocolade bij <strong>Caf\u00e9 New York<\/strong>, een authentiek <em>kavehaz<\/em> (Hongaars koffiehuis), in de literaire sfeer van de Belle Epoque. En natuurlijk hoort daar een typisch <strong>Hongaars taartje<\/strong> bij.<\/p>\n<p>### <strong>Gastronomisch avontuur in Pest<\/strong><\/p>\n<p>Tijd om het <a href=\"http:\/\/www.expedia.nl\/Parlement-Budapest.d6062375.Sites-d-Interet\">Parlementsgebouw<\/a> met zijn opvallende koepel te gaan bekijken. Loop vervolgens door naar het <strong>Vrijheidsplein<\/strong>, omgeven door <strong>prachtige**<\/strong>negentiende-eeuwse gebouwen<strong>.<\/p>\n<p>De lunch is weer een gastronomisch avontuur, dit keer bij <\/strong>Onyx<strong>, dat ook al een Michelin-ster heeft. Op de kaart vind je een spannende mengelmoes van Franse en Hongaarse <em>cuisine<\/em> &#8211; culinair vuurwerk!<\/p>\n<figure class='defer-image' data-markdown='1'>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/170000\/170829.jpg\" alt=\"95617190.jpg\" \/><figcaption>Proef de echte Hongaarse goulash<\/figcaption><\/figure>\n<p>### <\/strong>Langs een lange laan<strong><\/p>\n<p>Na deze bijzondere lunch kom je bij met een wandeling langs de <em>Andr\u00e1ssy bul<\/em>, die maar liefst 2,5 kilometer lang is. In de verte zie je het <\/strong>Heldenplein<strong> met het <\/strong>Millennium-monument<strong> al liggen, h\u00e9t herkenningsteken van Boedapest. Geef je voeten even rust en neem de gezellige <\/strong>Millennium-metro<strong> naar het <\/strong>V\u00f6r\u00f6smarty plein<strong>. Breng hier een bezoek aan het beroemdste koffiehuis van de stad: het <\/strong>Huis<strong>**Gerbeaud<\/strong>, dat in 1858 begon als banketbakkerij. De perfecte plek voor verrukkelijke taartjes met een knapperig laagje karamel.<\/p>\n<p>Nog een laatste wandeling door de Hongaarse hoofdstad, die tegen het einde van de dag haar haastige tempo aanpast. Eindig je culinaire weekend bij <strong>Borkonyha Winekitchen<\/strong>, voor een onvergetelijk diner met de lekkerste smaken en geuren van Boedapest.<\/p>\n<p>### <strong>Hongaarse wijntraditie<\/strong><\/p>\n<p>De <strong>wijnen uit Hongarije<\/strong> behoren tot de beste ter wereld. De Hongaarse wijnbouwtraditie gaat terug tot de tijd van de Romeinen. Al sinds de zeventiende eeuw worden Hongaarse wijnen in heel Europa verkocht, vooral de legendarische <strong>Tokaj wijn<\/strong>. Het land kent 22 wijnstreken en mag zich dan ook \u00e9\u00e9n van de grote wijnproducerende landen (ter wereld?) noemen. Bij elk Hongaars gerecht vind je wel een passende Hongaarse wijn, hier in de <strong>Parel aan de Donau<\/strong>.<\/p>\n<p>### <strong>Dobos-taart<\/strong><\/p>\n<p>De Dobos-taart (<strong><em>Dobostarte<\/em><\/strong> in het Hongaars) werd in de 19e eeuw uitgevonden door <strong>Jozsef Dobos<\/strong>. De taart bestaat uit vijf of zes dunne lagen biscuitdeeg, die allemaal afzonderlijk worden gebakken en daarna worden gecombineerd met chocoladecreme en <strong>karamelglazuur<\/strong>. Jozsef kwam uit een <strong>familie van koks<\/strong>, en was eigenaar van een delicatessenwinkel in Boedapest. Hij bedacht de <strong>Dobos-taart<\/strong> in 1885. Het doel? Het gebak moest minstens tien dagen zijn vorm en smaak behouden. Naast het recept ontwikkelde Dobos ook een speciale kist, waarin zijn taart vervoerd kon worden. Daardoor kon ook de rest van Europa met deze <strong>Hongaarse lekkernij<\/strong> kennis maken.<\/p>\n<p>### <strong>Boedapest in het kort<\/strong><\/p>\n<p><strong>Beste tijd om te gaan<\/strong><\/p>\n<p>Lekker eten en drinken kun je in <strong>Boedapest<\/strong> het hele jaar door. Maar ben je een koukleum, dan kun je beter niet in de winter gaan.<\/p>\n<p><strong>Vervoer<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.expedia.nl\/Budapest-Hotels.d179994.Reisgids-Hotels\">Vlieg voordelig naar Boedapest<\/a> voor een sprookjesachtig weekend.<\/p>\n<p>Het openbaar vervoer in Boedapest is goed geregeld, en kaartjes zijn niet duur. De <strong>Metro, bus, tram en kabeltram<\/strong> rijden van 04:40 tot 23:00 uur. Daarnaast is het centrum prima <strong>te voet<\/strong> te bekijken.<\/p>\n<p><strong>Slapen<\/strong><\/p>\n<p>Boek je een hotel in <a href=\"http:\/\/www.expedia.nl\/Centre-Ville-Pest-Budapest-Hotel.0-n6051655-0.Voyage-Guide-Filtre-Hotels\">Pest<\/a>, dan zit je vlakbij de beste restaurants en het uitgaansleven. Maar ook in de rustige <strong>wijk rond de burcht<\/strong> in <a href=\"http:\/\/www.expedia.nl\/Colline-Du-Chateau-Budapest-Hotel.0-n6051653-0.Voyage-Guide-Filtre-Hotels\">Boeda<\/a> vind je prima hotels.<\/p>\n<p><strong>Eten en drinken<\/strong><\/p>\n<p><strong>Caf\u00e9 Pierrot<\/strong>:Fortuna utca 14<\/p>\n<p><strong>Costes<\/strong>: R\u00e1day utca 4<\/p>\n<p><strong>Onyx<\/strong>: V\u00f6r\u00f6smarty t\u00e9r 7<\/p>\n<p><strong>Borkonyha Winekitchen<\/strong>: Sas utca 3<\/p>\n<p>### <strong><em>&#8220;Er zijn drie dingen in Boedapest waar ik gek op ben: de muziek, het lekkerste gebak van de wereld -vooral fl\u00f3dni bij Gell\u00e9rt, bij Luk\u00e1cs of bij Ruszwurm- en natuurlijk de baden.&#8221;<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&#8211; aldus Franse wetenschapper en schrijver <strong>Dominique Fernandez<\/strong>over Boedapest.<\/p>\n<p>### <strong>Top 3 culinaire evenementen<\/strong><\/p>\n<p>Maart: <strong>wijn- en jazzfestival<\/strong> ter ere van de lente.<\/p>\n<p>September: <strong>internationaal wijnfestival<\/strong>. De grote Hongaarse wijnhuizen vieren feest.<\/p>\n<p>December: <strong>kerstmarkten<\/strong> met oude ambachten, culinaire hapjes en warme wijnen.&#8221;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Koninklijk\u00a0Boedapest, met de\u00a0Donau\u00a0als middelpunt, wordt de parel van Midden-Europa genoemd. Hier gaan traditie en het moderne leven hand&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5096,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[36],"authors":[],"class_list":["post-5093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","tag-food-wine","entry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fijnproeven in Boedapest | Explore met Expedia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Koninklijk\u00a0Boedapest, met de\u00a0Donau\u00a0als middelpunt, wordt de parel van Midden-Europa genoemd. Hier gaan traditie en het moderne leven hand...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fijnproeven in Boedapest\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Koninklijk\u00a0Boedapest, met de\u00a0Donau\u00a0als middelpunt, wordt de parel van Midden-Europa genoemd. Hier gaan traditie en het moderne leven hand...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Expedia.nl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-06-16T04:31:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-01T22:02:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/175000\/175818-share-image.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Expedia Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Expedia Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Expedia Team\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\"},\"headline\":\"Fijnproeven in Boedapest\",\"datePublished\":\"2015-06-16T04:31:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-01T22:02:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/\"},\"wordCount\":926,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/175818-share-image.jpg\",\"keywords\":[\"Food &amp; Wine\"],\"articleSection\":[\"Eten en drinken\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/\",\"name\":\"Fijnproeven in Boedapest | Explore met Expedia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/175818-share-image.jpg\",\"datePublished\":\"2015-06-16T04:31:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-01T22:02:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\"},\"description\":\"Koninklijk\u00a0Boedapest, met de\u00a0Donau\u00a0als middelpunt, wordt de parel van Midden-Europa genoemd. Hier gaan traditie en het moderne leven hand...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/175818-share-image.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/175818-share-image.jpg\",\"width\":1024,\"height\":492},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/fijnproeven-in-boedapest-2\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Explore\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Eten en drinken\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/food-wine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Fijnproeven in Boedapest\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/\",\"name\":\"Expedia.nl\",\"description\":\"Je reis begint hier\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\",\"name\":\"Expedia Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c89c0867307ea4026e6797b616f717994e19c3a2e08e92acc2ad7a7f0ba483e?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c89c0867307ea4026e6797b616f717994e19c3a2e08e92acc2ad7a7f0ba483e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c89c0867307ea4026e6797b616f717994e19c3a2e08e92acc2ad7a7f0ba483e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Expedia Team\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.expedia.nl\\\/stories\\\/author\\\/expedia-team\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fijnproeven in Boedapest | Explore met Expedia","description":"Koninklijk\u00a0Boedapest, met de\u00a0Donau\u00a0als middelpunt, wordt de parel van Midden-Europa genoemd. Hier gaan traditie en het moderne leven hand...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Fijnproeven in Boedapest","og_description":"Koninklijk\u00a0Boedapest, met de\u00a0Donau\u00a0als middelpunt, wordt de parel van Midden-Europa genoemd. Hier gaan traditie en het moderne leven hand...","og_url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/","og_site_name":"Expedia.nl","article_published_time":"2015-06-16T04:31:00+00:00","article_modified_time":"2021-09-01T22:02:35+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/175000\/175818-share-image.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Expedia Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Expedia Team","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/"},"author":{"name":"Expedia Team","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389"},"headline":"Fijnproeven in Boedapest","datePublished":"2015-06-16T04:31:00+00:00","dateModified":"2021-09-01T22:02:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/"},"wordCount":926,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175818-share-image.jpg","keywords":["Food &amp; Wine"],"articleSection":["Eten en drinken"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/","name":"Fijnproeven in Boedapest | Explore met Expedia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175818-share-image.jpg","datePublished":"2015-06-16T04:31:00+00:00","dateModified":"2021-09-01T22:02:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389"},"description":"Koninklijk\u00a0Boedapest, met de\u00a0Donau\u00a0als middelpunt, wordt de parel van Midden-Europa genoemd. Hier gaan traditie en het moderne leven hand...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175818-share-image.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175818-share-image.jpg","width":1024,"height":492},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/fijnproeven-in-boedapest-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Explore","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Eten en drinken","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Fijnproeven in Boedapest"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/","name":"Expedia.nl","description":"Je reis begint hier","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389","name":"Expedia Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c89c0867307ea4026e6797b616f717994e19c3a2e08e92acc2ad7a7f0ba483e?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c89c0867307ea4026e6797b616f717994e19c3a2e08e92acc2ad7a7f0ba483e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c89c0867307ea4026e6797b616f717994e19c3a2e08e92acc2ad7a7f0ba483e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Expedia Team"},"url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5093"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13594,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5093\/revisions\/13594"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5093"},{"taxonomy":"authors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/authors?post=5093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}