{"id":6488,"date":"2016-08-31T04:48:00","date_gmt":"2016-08-31T04:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.nl.sandwave.dev\/stories\/?p=6488"},"modified":"2021-09-01T22:06:41","modified_gmt":"2021-09-01T22:06:41","slug":"de-heerlijkheden-van-sicilie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/","title":{"rendered":"De heerlijkheden van Sicili\u00eb"},"content":{"rendered":"

“Sicili\u00eb: culinair kruispunt waar verschillende smaakrichtingen samenkomen.<\/em><\/strong><\/p>\n

De Siciliaanse keuken is door de inwoners van Sicili\u00eb verheven tot een echte religie. De 1001 smaken zullen je dan ook lang bijblijven. Spaanse, Griekse, Noord-Afrikaanse en Normandische invloeden zorgen voor een heel bijzonder smaakpalet. Deze verschillende invloeden worden op een unieke manier gecombineerd. Ontdek de gastronomische schatten van dit Italiaanse eiland in de wijn, de vis, het ijs en de streetfood<\/em>.<\/strong><\/p>\n

Palermo, smakenhoofdstad<\/strong>
—————————-<\/p>\n

Begin deze culinaire reis in Palermo<\/strong>, de barokke hoofdstad van de Siciliaanse gastronomie. Zoals het hoort in Itali\u00eb, begin je met een pastagerecht. Kies voor de pasta con le sarde<\/em>, een van de specialiteiten van de stad. Van deze spaghetti met sardines kun je genieten bij I Manciatari<\/strong>, niet ver van het Castello della Zisa<\/strong>. Laat je ook verleiden door allerlei streetfood zoals panelle<\/em>, een lekkernij van kikkererwten, en sfincione<\/em>, de lokale pizza.<\/p>\n

Zet al je zintuigen op scherp tijdens een wandeling over een van de vier markten van de stad. Vlakbij de Chiesa del Ges\u00f9<\/strong> loop je over de Ballar\u00f2<\/strong> en proef je traditionele mosselgerechten. Een stukje verder naar het noorden wandel je via de volkstuin Capo<\/strong> naar de wijk Borgo Vecchio<\/strong>, waar je de avondmarkt kunt bewonderen. Sluit je wandeling in schoonheid af bij de markt van La Vucciria<\/strong>, in de buurt van de Piazza San Domenico. Dit is de levendigste markt van allemaal.<\/p>\n

Wanneer je aan het dessert toe bent, laat je je verleiden door een van de vele ijskoude delicatessen die Palermo te bieden heeft. Proef de granita con panna<\/em> in de buurt van de haven bij het Antico Caff\u00e8 Spinnato<\/strong>. Het is verrukkelijk schaafijs met koffiesmaak en slagroom. In de buurt van het Centraal Station<\/strong> wordt het heerlijke schepijs van Gelateria da Ciccio<\/strong> geserveerd in een broodje!<\/p>\n

\n

\"Sicily_gastronomy_fishingnets_visualhunt.jpg\"

De viscultuur van Sicili\u00eb betekent elke dag de netten repareren. Foto: Gianni Dominici<\/a> via Visualhunt<\/a> \/ CC BY-ND<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

De Siciliaanse kust en de viscultuur<\/strong>
—————————————-<\/p>\n

Sicili\u00eb wordt omringd door de Middellandse Zee. Het eiland heeft daarom veel visgerechten met verrassende smaken. De koks van het westelijk deel van het eiland zijn vooral be\u00efnvloed door de Noord-Afrikaanse en Spaanse gastronomie. Zij bereiden bijvoorbeeld een heerlijke cusucus di pesce alla trapanese<\/em>, couscous met vis, kaneel en saffraan. Je kunt het gerecht proeven bij de Taverna Paradiso<\/strong> in Trapani<\/strong>. In \u00e9\u00e9n woord buonissimo<\/em>!<\/p>\n

Messina<\/strong> ligt in het noorden van het eiland. Daar kun je de favoriete vis van de Sicilianen proeven, de zwaardvis. Het restaurant L’Ossidiana<\/strong> is gespecialiseerd in zeevruchten. Geniet van involtini de spada<\/em> (zwaardvisrollade) en aubergine met zwaardvis en Parmezaanse kaas. Dit gerecht moet je gewoon een keer geproefd hebben.<\/p>\n

Trek in een tussendoortje tijdens je tocht naar de Eolische Eilanden<\/strong>? Ga dan naar een van de vele kraampjes waar pane cunzatu<\/em> verkocht wordt, een eenvoudige sandwich met verse tonijn, tomaat, kappertjes en kaas. Want soms zit geluk in kleine dingen.<\/p>\n

\n

\"Sicily_gastronomy_wine_visualhunt.jpg\"

Geniet van de prachtige Siciliaanse wijnen. Foto: evocateur<\/a> via Visual Hunt<\/a> \/ CC BY-SA<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

De rijkdom van de Siciliaanse wijnen<\/strong>
—————————————-<\/p>\n

Op Sicili\u00eb vind je meer wijngaarden dan in welke andere regio van Itali\u00eb dan ook. Er worden veel verschillende wijnen gemaakt met subtiele smaken. De marsala<\/strong> mag je niet missen. Je kunt deze wijn vinden in de stad waar hij naar vernoemd is, in het noordwesten van het eiland. Deze likeurachtige oude wijn wordt gemaakt van zondoorstoofde druiven. Hij wordt gerijpt in eikenhouten vaten, en onderscheidt zich door het hoge alcoholpercentage (minimaal 17%).<\/p>\n

Aan de zuidoostkust, tussen Raguse<\/strong> en Gela<\/strong>, verandert niet alleen het landschap, maar ook de smaken worden anders. Geniet van een Nero d’Avola<\/strong>, een van de populairste wijnen van het eiland. Dankzij de verschillende soorten rode druiven die op de kalkvlakten worden verbouwd, heeft de wijn een smaak die zowel zurig als pittig en zoet is. Hij komt in de buurt van een syrah. Probeer de Rosso del Conte<\/strong> eens, een van de meest verfijnde wijnen van deze soort.<\/p>\n

Ontdek tot slot de schat van het eiland Pantelleria<\/strong>, de Moscato passito di Pantelleria<\/strong>. De smaak van deze zoete, goudkleurige wijn heeft een rijk palet aan ondertonen: abrikoos, jasmijn, oranjebloesem, honing en specerijen. Een reis naar Sicili\u00eb is een reis langs smaaksubtiliteiten die alleen de ‘zwarte parel van de Middellandse Zee’, zoals de bijnaam van het eiland luidt, je kan bieden.<\/p>\n

### Streetfood op Sicili\u00eb<\/strong><\/p>\n

De streedfood-traditie is afkomstig uit Noord-Afrika. In de straten van Palermo<\/strong>, Catania<\/strong>, Erice<\/strong> en Syracuse<\/strong> staan overal kraampjes met streetfood. Allemaal verkopen ze heerlijke gerechten. Probeer de arancini<\/em> (rijstballetjes met saffraan, erwten en kaas), de frittola<\/em> (krokante sandwich met gefrituurde pens) en de scacciata<\/em> (brood met groente). Drink er limone di Siracusa<\/em> bij, gewoon de beste limonade ter wereld.<\/p>\n

### Top 4 culinaire evenementen op Sicili\u00eb<\/strong> <\/p>\n

– April: sagra della ricotta e del formaggio<\/strong> in Vizzini, op dit traditionele kaasfestival kun je veel plaatselijke kaasvarianten proeven.
– Juni: sagra delle Fave di San Pietro<\/strong> in Isnello, bonenfestival. Ze worden gegeten met gegrilde ui, aardappels en regionale wijn.
– Juli: sagra della pepata di cozze<\/strong> in Aci Trezza, feest ter ere van de pittige mossel.
– September: couscousfestival<\/strong> in San Vito Lo Capo, een internationaal bekende wedstrijd waar de beste chef-koks strijden om de titel. Niet te missen.<\/p>\n

### Sicili\u00eb in het kort<\/strong><\/p>\n

Beste tijd om te gaan<\/strong><\/p>\n

Het is het hele jaar aangenaam, maar in de lente kun je er het meest van genieten. Dan is het niet te warm, en zijn er niet veel toeristen.<\/p>\n

Vervoer<\/strong><\/p>\n

Vliegtuig<\/strong>: je vliegt voordelig naar Sicilie<\/a> met Expedia.nl.<\/p>\n

Auto<\/strong>: om zelf je plan te kunnen trekken is het huren van een auto<\/a> de ideale manier. Zorg bijvoorbeeld dat er een voor je klaarstaat bij aankomst in Palermo.<\/p>\n

Openbaar vervoer<\/strong>: de bussen zijn niet duur en rijden tussen de grote steden. Dus doe zoals de Sicilianen doen!<\/p>\n

Slapen<\/strong><\/p>\n

Om de lokale gastronomie te ontdekken, kun je het beste kiezen voor een bed & breakfast, een landelijk hotel (agriturismo)<\/em> of een rustig gelegen vakantiehuis<\/a>. Je kunt natuurlijk ook kiezen voor een comfortabel hotel in een van de grotere plaatsen op het eiland<\/a>, zoals Palermo<\/a>.<\/p>\n

Eten & drinken<\/strong><\/p>\n

Da Vittorio Ristorante:<\/strong> 9 Via Friuli Venezia Giulia, Porto Palo di Menfi<\/p>\n

Goed adres voor een visfestijn voor een redelijke prijs (vanaf \u20ac30*)<\/em><\/p>\n

Ristorante Santandrea:<\/strong> 4 Piazza Sant’Andrea, Palermo<\/p>\n

Voor een moderne kijk op de Siciliaanse keuken. Gerechten voor \u20ac20*<\/em><\/p>\n

Duomo:<\/strong> 31 via Capitano Bocchieri, Ragusa<\/p>\n

Haute cuisine voor grote budgetten: gerechten \u20ac40, degustatiemenu’s vanaf \u20ac120<\/em><\/em><\/p>\n

Bye Bye Blues:<\/strong> 23 Via del Garofalo, Palermo<\/p>\n

1 Michelinster, van \u20ac40 tot \u20ac80*<\/em><\/p>\n

* Prijzen kunnen afwijken.<\/em>“<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Palermo, smakenhoofdstadBegin deze culinaire reis in Palermo, de barokke hoofdstad van de Siciliaanse gastronomie. Zoals het hoort in…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[36],"authors":[],"class_list":["post-6488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","tag-food-wine","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\nDe heerlijkheden van Sicili\u00eb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Palermo, smakenhoofdstadBegin deze culinaire reis in Palermo, de barokke hoofdstad van de Siciliaanse gastronomie. Zoals het hoort in...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"De heerlijkheden van Sicili\u00eb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Palermo, smakenhoofdstadBegin deze culinaire reis in Palermo, de barokke hoofdstad van de Siciliaanse gastronomie. Zoals het hoort in...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Expedia.nl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-08-31T04:48:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-01T22:06:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/176000\/176240-share-image.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Expedia Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Expedia Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/\",\"name\":\"De heerlijkheden van Sicili\u00eb\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176240-share-image.jpg\",\"datePublished\":\"2016-08-31T04:48:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-01T22:06:41+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\"},\"description\":\"Palermo, smakenhoofdstadBegin deze culinaire reis in Palermo, de barokke hoofdstad van de Siciliaanse gastronomie. Zoals het hoort in...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176240-share-image.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176240-share-image.jpg\",\"width\":1024,\"height\":330},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Explore\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Eten en drinken\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"De heerlijkheden van Sicili\u00eb\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/\",\"name\":\"Expedia.nl\",\"description\":\"Je reis begint hier\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\",\"name\":\"Expedia Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Expedia Team\"},\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"De heerlijkheden van Sicili\u00eb","description":"Palermo, smakenhoofdstadBegin deze culinaire reis in Palermo, de barokke hoofdstad van de Siciliaanse gastronomie. Zoals het hoort in...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"De heerlijkheden van Sicili\u00eb","og_description":"Palermo, smakenhoofdstadBegin deze culinaire reis in Palermo, de barokke hoofdstad van de Siciliaanse gastronomie. Zoals het hoort in...","og_url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/","og_site_name":"Expedia.nl","article_published_time":"2016-08-31T04:48:00+00:00","article_modified_time":"2021-09-01T22:06:41+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/176000\/176240-share-image.jpg"}],"author":"Expedia Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Expedia Team","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/","name":"De heerlijkheden van Sicili\u00eb","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176240-share-image.jpg","datePublished":"2016-08-31T04:48:00+00:00","dateModified":"2021-09-01T22:06:41+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389"},"description":"Palermo, smakenhoofdstadBegin deze culinaire reis in Palermo, de barokke hoofdstad van de Siciliaanse gastronomie. Zoals het hoort in...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176240-share-image.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176240-share-image.jpg","width":1024,"height":330},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/de-heerlijkheden-van-sicilie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Explore","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Eten en drinken","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"De heerlijkheden van Sicili\u00eb"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/","name":"Expedia.nl","description":"Je reis begint hier","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389","name":"Expedia Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g","caption":"Expedia Team"},"url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6488"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6488"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6488\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12259,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6488\/revisions\/12259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6488"},{"taxonomy":"authors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/authors?post=6488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}