{"id":7165,"date":"2015-09-08T23:47:00","date_gmt":"2015-09-08T23:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.nl.sandwave.dev\/stories\/?p=7165"},"modified":"2021-09-01T22:09:22","modified_gmt":"2021-09-01T22:09:22","slug":"een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/","title":{"rendered":"Een kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne"},"content":{"rendered":"

“Grand Cru wijnen in overvloed en karakteristieke culinaire specialiteiten: dat is de wereld van de Bourgondische gastronomie.De route van de Grand Cru’s van de Bourgogne voert niet alleen langs wijngaarden, maar ook langs dorpjes waar de gepassioneerde inwoners de kunst van het proeven graag met je delen. Struin door de straatjes van Beaune, de wijnhoofdstad van de Bourgogne, en ontdek de kazen en andere lokale gerechten.<\/strong><\/p>\n

Op de route van de Grand Cru’s van de Bourgogne
———————————————–<\/p>\n

De route doorkruist een van de belangrijkste wijnregio’s van Frankrijk van noord naar zuid. De toeristische route van de Grand Cru’s<\/strong> slingert door de gebieden die de gerenommeerde rode wijn maken.<\/p>\n

In de buurt van Dijon<\/strong>, in de C\u00f4te de Nuits<\/strong>, kun je de schoonheid bewonderen van de wijngaarden<\/strong> die goed zijn voor 24 van de 33 beste Grand Cru’s van de regio. Ben je op zoek naar een paar namen van wijngaarden die je kunt bezoeken? Noteer Clos-Vougeot<\/strong> en Roman\u00e9e-Conti<\/strong> dan vast in je reisboekje.<\/p>\n

Het zuidelijke gedeelte van deze route brengt je, tussen Ladoix-Serrigny<\/strong> en de hellingen van Maranges<\/strong>, naar het koninkrijk van de droge witte wijnen. De Chardonnay<\/strong> die hier wordt gemaakt verleidt de smaakpapillen van fijnproevers over de hele wereld.<\/p>\n

3 proeverijen die je niet mag missen
————————————<\/p>\n

Na de route van de Grand Cru’s werp je jezelf in de wereld van de proeverijen<\/strong> in 3 van de 4 departementen van de Bourgogne<\/strong>.<\/p>\n

Neem je eerste les in Chich\u00e9e<\/strong>, in Yonne<\/strong>. De eigenaar van Au C\u0153ur des Vins<\/strong> deelt zijn passie voor de verschillende stadia van de wijnbereiding en het proeven van de wijnen graag met je.<\/p>\n

\n

\"Burgundy_gastronomy_vines_Flickr.jpg\"

Grand Cru regio. Foto<\/a> door Philip Larson <\/a> onder licentie CC BY-SA 2.0<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Op ongeveer 130 kilometer daar vandaan, in Beaune,<\/strong> in C\u00f4te d’Or<\/strong>, treed je binnen bij Sensation Vin<\/strong>: een plek die gewijd is aan het proeven van wijnen en waar je kunt kiezen uit speciale formules. Proef de tannine tijdens een rondleiding door de ondergrondse wereld van wijnkelders of kies voor het comfort van een proeverij aan tafel tijdens een gespecialiseerde proeverij.<\/p>\n

Ga tot slot naar Cluny<\/strong>, in Sa\u00f4ne et Loire<\/strong>, voor een aperitief. Aan het einde van de dag onthullen de experts van Plaisir Dit Vin<\/strong> de geheimen van de verschillende proeftechnieken met twee flessen wijn en verschillende lokale geitenkaasjes.<\/p>\n

Beaune, de wijnhoofdstad van de Bourgogne
—————————————–<\/p>\n

Wijngaarden en hun wijn maken deel uit van de identiteit van de stad Beaune. Het is niet toevallig dat de ‘Viti’ zich hier heeft gevestigd. De Praktische School voor Agricultuur en Wijnbouw<\/strong> is geopend in 1884 om wijnbouwers op te leiden en hen in staat te stellen een bedrijf te beheren en de kwaliteit van hun producten te kunnen waarborgen. In 1962 werd de school omgedoopt tot het Lyceum voor wijnbouw van Beaune<\/strong>. In deze stad bevindt zich ook het B.I.B.V., het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne<\/em>.<\/p>\n

\n

\"Burgundy_gastromony_Beaune_Flickr.jpg\"

Beaune. Foto<\/a> door Caitriana Nicholson <\/a> onder licentie CC BY-SA 2.0<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Het Wijnmuseum van Bourgogne<\/strong> blijft toch het mooiste eerbetoon aan de streek en aan het werk van de Bourgondische wijnbouwers. Trek een paar uur uit voor je bezoek aan deze plek om de geschiedenis van de wijnbouw te leren kennen, van de oudheid tot en met de 20e eeuw.<\/p>\n

Vooral de wijnmakerij<\/strong> zal je erg aanspreken. Hier worden oude wijnpersen uit de 15e eeuw tentoongesteld. Vervolgens kun je een gedetailleerd kijkje nemen in het priv\u00e9leven van mensen die op de wijngaard werkten in een gereconstrueerde woning van een wijnbouwer<\/strong>.<\/p>\n

Rondleiding door de Bourgondische specialiteiten
————————————————<\/p>\n

Liefhebbers van ‘krachtige’ kazen slaan zonder twijfel de weg in richting Gevrey-Chambertin<\/strong>, niet ver van Dijon. Bezoek de kaasmakerij Gaugry<\/strong> en leer meer over hoe de kaas \u00c9poisse wordt gemaakt.<\/p>\n

Als je voorliefde voor vleeswaren net zo groot is als die voor kaas, trakteer jezelf dan op een andouillette uit Chablis<\/strong>. Deze worst proef je in alle restaurants en bistro’s van de stad.<\/p>\n

Ook de olijfolie uit Igu\u00e9rande<\/strong> behoort tot de sleutelingredi\u00ebnten van de culinaire gerechten uit de Bourgogne. In de oliefabriek Leblanc<\/strong> zie je hoe hun producten (olie, azijn, mosterd) gemaakt worden. Neem deze mee naar huis om een regionale smaak mee te geven aan je gerechten.<\/p>\n

Nog geen genoeg van de heerlijke smaken van Frankrijk? Lees dan onze culinaire gids<\/a> over de Provence.<\/em><\/p>\n

### De Bourgondische keuken volgens G\u00e9rald Carpentier<\/strong><\/p>\n

De rijkdom van de Bourgondische gastronomie in 107 recepten<\/strong>: dat is wat G\u00e9rald Carpentier<\/strong> je laat ontdekken. De gepassioneerde chef van een eethuis in de stad Nitry, in de Bourgogne, biedt je allerlei gerechten. Van vis<\/strong> tot gevogelte<\/strong> en van rode wijn<\/strong> tot witte wijn. Maak zelf de ontelbare regionale specialiteiten dankzij de duidelijke aanwijzingen in La cuisine bourguignonne d’hier et d’aujourd’hui<\/em><\/strong>.<\/p>\n

### Bourgogne in het kort<\/strong><\/p>\n

Beste tijd om te gaan<\/strong><\/p>\n

De zomer<\/strong> en de herfst<\/strong> zijn de beste seizoenen voor gastronomisch toerisme in de Bourgogne. De wijnranken zitten vol met heerlijk geurende druiven<\/strong>, de culturele agenda<\/strong> is op zijn hoogtepunt en de naderende wijnoogst<\/strong> brengt een glimlach op het gezicht van alle Bourgondi\u00ebrs.<\/p>\n

Vervoer<\/strong><\/p>\n

Te voet<\/strong> of met de bus<\/strong> in de stad Beaune<\/strong>.<\/p>\n

Op de fiets<\/strong> op de ‘v\u00e9loroute<\/strong>‘ (toeristische fietsroute) tussen Beaune en Santenay.<\/p>\n

Met de auto<\/strong> om in alle vrijheid van wijngaarden naar kaasmakerijen en van proeverijen naar oliefabrieken te gaan.<\/p>\n

Slapen<\/strong><\/p>\n

Bed & breakfasts<\/strong> zijn overal te vinden bij wijngaarden en aan de route van de grand cru’s van de Bourgogne. Veel hotels<\/strong> (in alle prijsklassen) verwelkomen je het hele jaar door in het centrum of in de omgeving van Beaune<\/a> en Nevers<\/a>.<\/p>\n

Eten & drinken<\/strong><\/p>\n

Une Note de Vin<\/strong>: 60 rue de Ni\u00e8vre, Nevers<\/p>\n

21 Boulevard<\/strong>: 21 boulevard Saint-Jacques, Beaune<\/p>\n

La Grilladine<\/strong>: 17 rue Maufoux, Beaune<\/p>\n

La Colline du Colombier<\/strong>: Colombier, Igu\u00e9rande<\/p>\n

“Vaderlandsliefde, dominante deugd van grote zielen, grijpt me altijd als ik een fles wijn uit de Bourgogne zie.”<\/em><\/p>\n

Charles de Brosses<\/strong> is geboren in Dijon<\/strong> aan het begin van de 18e eeuw. De gerenommeerde taalkundige en magistraat haalt met bewondering en tederheid zijn herinneringen op aan de wijn uit zijn geboorteregio<\/strong>. Hij doet dit in brieven die hij schrijft aan zijn vrienden terwijl hij een lange reis naar Itali\u00eb<\/strong> maakt.<\/p>\n

Top 5 culinaire evenementen<\/strong><\/p>\n

Juni: Les Francos Gourmandes<\/strong>, muziek en proeverijen in Tournus.<\/p>\n

Juni-oktober: Muziekfestival op de route van de Grand Cru’s<\/strong>, activiteiten en concerten in de dorpen rondom de grootste wijngaarden van de regio.<\/p>\n

Eind oktober: Internationale gastronomische jaarmarkt van Dijon<\/strong>, verkoop van culinaire producten, kooklessen.<\/p>\n

September: Fantastic Picnic<\/strong>, picknicks georganiseerd in alle grote steden van de Bourgogne.<\/p>\n

November: Feest van de wijnverkoop<\/strong>, veiling voor het goede doel in de hospice van Beaune.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De route doorkruist een van de belangrijkste wijnregio\u2019s van Frankrijk van noord naar zuid. De toeristische route van de Grand Cru\u2019s…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7168,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[36],"authors":[],"class_list":["post-7165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","tag-food-wine","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\nEen kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne | Explore met Expedia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De route doorkruist een van de belangrijkste wijnregio\u2019s van Frankrijk van noord naar zuid. De toeristische route van de Grand Cru\u2019s...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Een kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De route doorkruist een van de belangrijkste wijnregio\u2019s van Frankrijk van noord naar zuid. De toeristische route van de Grand Cru\u2019s...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Expedia.nl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-09-08T23:47:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-01T22:09:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/176000\/176041-share-image.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Expedia Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Expedia Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/\",\"name\":\"Een kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne | Explore met Expedia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176041-share-image.jpg\",\"datePublished\":\"2015-09-08T23:47:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-01T22:09:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\"},\"description\":\"De route doorkruist een van de belangrijkste wijnregio\u2019s van Frankrijk van noord naar zuid. De toeristische route van de Grand Cru\u2019s...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176041-share-image.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176041-share-image.jpg\",\"width\":1024,\"height\":374},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Explore\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Eten en drinken\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Een kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/\",\"name\":\"Expedia.nl\",\"description\":\"Je reis begint hier\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\",\"name\":\"Expedia Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Expedia Team\"},\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Een kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne | Explore met Expedia","description":"De route doorkruist een van de belangrijkste wijnregio\u2019s van Frankrijk van noord naar zuid. De toeristische route van de Grand Cru\u2019s...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Een kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne","og_description":"De route doorkruist een van de belangrijkste wijnregio\u2019s van Frankrijk van noord naar zuid. De toeristische route van de Grand Cru\u2019s...","og_url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/","og_site_name":"Expedia.nl","article_published_time":"2015-09-08T23:47:00+00:00","article_modified_time":"2021-09-01T22:09:22+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/176000\/176041-share-image.jpg"}],"author":"Expedia Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Expedia Team","Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/","name":"Een kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne | Explore met Expedia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176041-share-image.jpg","datePublished":"2015-09-08T23:47:00+00:00","dateModified":"2021-09-01T22:09:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389"},"description":"De route doorkruist een van de belangrijkste wijnregio\u2019s van Frankrijk van noord naar zuid. De toeristische route van de Grand Cru\u2019s...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176041-share-image.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/176041-share-image.jpg","width":1024,"height":374},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/een-kijkje-in-de-gastronomische-wereld-van-de-bourgogne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Explore","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Eten en drinken","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Een kijkje in de gastronomische wereld van de Bourgogne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/","name":"Expedia.nl","description":"Je reis begint hier","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389","name":"Expedia Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g","caption":"Expedia Team"},"url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7165"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7165"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13716,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7165\/revisions\/13716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7165"},{"taxonomy":"authors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/authors?post=7165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}