{"id":9861,"date":"2016-03-15T03:25:00","date_gmt":"2016-03-15T03:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.nl.sandwave.dev\/stories\/?p=9861"},"modified":"2021-09-01T22:17:15","modified_gmt":"2021-09-01T22:17:15","slug":"5x-food-hotspots-in-los-angeles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/","title":{"rendered":"5x food hotspots in Los Angeles"},"content":{"rendered":"

“In de stad van de sterren was het altijd al goed toeven, maar de laatste tijd wordt het steeds leuker als je houdt van lekker eten. Van hapjes met wereldse invloeden tot vegan gerechten en dat op plekken die zijn ingericht om ook de ogen de kost te geven. Hier 5 niet te missen food hotspots verspreid over de stad.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

### Juice Served Here<\/p>\n

In de wijk Venice moet je bij Juice Served Here zijn voor een goede dosis vitamines. Je drinkt hier de lekkerste, versgeperste sapjes<\/strong> in de stad. Leuke extra: je mag voor je bestelt verschillende sapjes proeven, zodat ze een sapje op maat voor je kunnen maken. Lekker on the go maar het geweldige designinterieur<\/strong> vraagt erom om even te blijven.<\/p>\n

609 S. Lincoln Blvd, Los Angeles<\/em><\/p>\n

Foto<\/a>: Riyadh Al Balushi<\/a>, CC BY-SA 2.0<\/a><\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

### The Commissary<\/p>\n

Hou je van Koreaans eten<\/strong>? In Koreatown vind je op de eerste verdieping van The Line Hotel (ook een aanrader) restaurant The Commissary. Aan het roer staat topchef Roy Choi. Ooit begonnen met een street food karretje, nu \u00e9\u00e9n van de beste chefs van de stad<\/strong>. Ook de cocktails in dit restaurant (dat lijkt op een giga grote kas) zijn niet te versmaden.<\/p>\n

3515 Wilshire Blvd, Los Angeles<\/em><\/p>\n

Foto<\/a>: Travis Wise<\/a>, CC BY 2.0 <\/a><\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

### The Springs<\/p>\n

Een plek die inspeelt op de enorme hype rondom gezondheid in Los Angeles. The Springs in het Arts District<\/strong> is niet alleen een fijn adres voor een verrukkelijke, veganistische lunch<\/strong>, je kunt er ook terecht voor biologische sapjes, massages en een yogales om op alle fronten je lichaam te voeden. Aanrader: het kaasplankje met kaas van pijnboompitten en cashewnoten.<\/p>\n

608 Mateo St, Los Angeles<\/em><\/p>\n

Foto<\/a>: VisualHunt<\/a>, CC0 1.0<\/a><\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

### Laurel Hardware<\/p>\n

Laat je niet misleiden door de naam. Dit is al een tijdje geen bouwmarkt meer, maar \u00e9\u00e9n van de hipste plekken in Hollywood om te smullen. De insteek van de menukaart is trots Amerikaans<\/strong>, want alle ingredi\u00ebnten komen rechtstreeks van Amerikaanse boeren. Van gehaktballen van varkensvlees tot een geroosterde bietensalade. Laat wat ruimte over voor een goddelijk toetje<\/strong>, zoals de ‘pear financier’ met ijs met gezouten karamel, amandelen, bourbon en ahornsiroop.<\/p>\n

7984 Santa Monica Blvd, Los Angeles<\/em><\/p>\n

Foto<\/a>:<\/em> Kurman<\/a>, CC BY 2.0<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

### Pine and Crane<\/p>\n

Laagdrempelig genieten van de Taiwanese keuken<\/strong>? In de wijk Silverlake heeft Vivian Ku van haar liefde voor koken haar werk gemaakt. In een hippe ruimte met muren van beton, houten meubels, strakke lijnen en stoere lampen maakt ze bekende hapjes, zoals dumplings<\/strong>, maar ook verrassende combinaties als een pannenkoek met varkensvlees en Taiwanese spinazie. Bijzonder: de ingredi\u00ebnten komen zoveel mogelijk uit de groentetuin van haar familie.<\/p>\n

1521 Griffith Park Blvd, Los Angeles<\/em><\/p>\n

Foto<\/a>:<\/em> Neon Tommy<\/a>, CC BY-SA 2.0<\/a>“<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In de stad van de sterren was het altijd al goed toeven, maar de laatste tijd wordt het steeds leuker als je houdt van lekker eten. Van hapjes met wereldse…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[36],"authors":[],"class_list":["post-9861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","tag-food-wine","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\n5x food hotspots in Los Angeles | Explore met Expedia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In de stad van de sterren was het altijd al goed toeven, maar de laatste tijd wordt het steeds leuker als je houdt van lekker eten. Van hapjes met wereldse...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5x food hotspots in Los Angeles\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In de stad van de sterren was het altijd al goed toeven, maar de laatste tijd wordt het steeds leuker als je houdt van lekker eten. Van hapjes met wereldse...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Expedia.nl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-03-15T03:25:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-01T22:17:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/175000\/175415-share-image.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Expedia Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Expedia Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/\",\"name\":\"5x food hotspots in Los Angeles | Explore met Expedia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175415-share-image.jpg\",\"datePublished\":\"2016-03-15T03:25:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-01T22:17:15+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\"},\"description\":\"In de stad van de sterren was het altijd al goed toeven, maar de laatste tijd wordt het steeds leuker als je houdt van lekker eten. Van hapjes met wereldse...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175415-share-image.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175415-share-image.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Explore\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Eten en drinken\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"5x food hotspots in Los Angeles\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/\",\"name\":\"Expedia.nl\",\"description\":\"Je reis begint hier\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\",\"name\":\"Expedia Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Expedia Team\"},\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5x food hotspots in Los Angeles | Explore met Expedia","description":"In de stad van de sterren was het altijd al goed toeven, maar de laatste tijd wordt het steeds leuker als je houdt van lekker eten. Van hapjes met wereldse...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"5x food hotspots in Los Angeles","og_description":"In de stad van de sterren was het altijd al goed toeven, maar de laatste tijd wordt het steeds leuker als je houdt van lekker eten. Van hapjes met wereldse...","og_url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/","og_site_name":"Expedia.nl","article_published_time":"2016-03-15T03:25:00+00:00","article_modified_time":"2021-09-01T22:17:15+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/175000\/175415-share-image.jpg"}],"author":"Expedia Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Expedia Team","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/","name":"5x food hotspots in Los Angeles | Explore met Expedia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175415-share-image.jpg","datePublished":"2016-03-15T03:25:00+00:00","dateModified":"2021-09-01T22:17:15+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389"},"description":"In de stad van de sterren was het altijd al goed toeven, maar de laatste tijd wordt het steeds leuker als je houdt van lekker eten. Van hapjes met wereldse...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175415-share-image.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175415-share-image.jpg","width":1024,"height":683},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-food-hotspots-in-los-angeles\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Explore","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Eten en drinken","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"5x food hotspots in Los Angeles"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/","name":"Expedia.nl","description":"Je reis begint hier","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389","name":"Expedia Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g","caption":"Expedia Team"},"url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9861"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9861"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13106,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9861\/revisions\/13106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9861"},{"taxonomy":"authors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/authors?post=9861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}