{"id":9971,"date":"2016-02-22T06:32:00","date_gmt":"2016-02-22T06:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.nl.sandwave.dev\/stories\/?p=9971"},"modified":"2021-09-01T22:17:32","modified_gmt":"2021-09-01T22:17:32","slug":"5x-lokaal-smullen-op-curacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/","title":{"rendered":"5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;<strong>Vraag aan een willekeurige inwoner op Cura\u00e7ao waar je de beste lokale gerechten kunt proeven en je krijgt gegarandeerd \u00e9\u00e9n van deze vijf plekken te horen. Het geheim is meestal een simpel interieur, een zonnige terras en heel veel liefde in de keuken. Dat proef je!<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/174000\/174417.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>### De legendarische Jaanchie&#8217;s<\/p>\n<p>Wie niet bij Jaanchie&#8217;s is geweest is niet op Cura\u00e7ao geweest. Zo denken de locals erover en de toeristen die er geweest zijn nu ook. De eigenaar, <strong>mister Jaanchie himself<\/strong>, vertelt vol enthousiasme wat er die dag op het menu staat. Wie durft kiest voor <strong>traditioneel bereide ingewanden<\/strong>. Andere gasten gaan speciaal voor de <strong>leguaan<\/strong>. Wat je ook eet, bij Jaanchie&#8217;s is het altijd feest.<\/p>\n<p><em>Foto: Daisy Scholte<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/174000\/174418.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>### Cactussoep in de Dokterstuin<\/p>\n<p>Op weg naar Westpunt, net van de grote weg, ligt Landhuis Dokterstuin. Ooit was het \u00e9\u00e9n van de <strong>grootste plantages<\/strong> op het eiland, nu is de zeventiende eeuwse Dokterstuin de beste plek voor <strong>authentieke, creoolse gerechten<\/strong>. In de weelderige, groene tuin is het heerlijk toeven in de schaduw, terwijl je wacht op de populaire <strong>cactussoep<\/strong>. Elk denkbaar Antilliaans gerecht staat hier op de kaart.<\/p>\n<p><em>Foto: Daisy Scholte<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/174000\/174419.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>### Overdekte eetschuur<\/p>\n<p>De overdekte markt Plasa Bieu is een soort <strong>eetschuur<\/strong> waar aan \u00e9\u00e9n kant grote, stenen keukens staan en aan de andere kant lange tafels met banken. De <strong>royale porties<\/strong> zijn spotgoedkoop en worden aan de lopende band vers klaargemaakt. Zoek een plekje tussen de locals voor een goed gesprek en de beste tips, terwijl je je vingers aflikt bij een <strong>Cura\u00e7aose Piska Kora<\/strong>.<\/p>\n<p><em>Foto: Daisy Scholte<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/174000\/174420.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>### Antilliaanse batido&#8217;s<\/p>\n<p>Je kunt je dag niet beter beginnen dan met een frisse Antilliaanse batido. Overal langs de weg op het eiland vind je <strong>bontgekleurde karren<\/strong> die de verse fruitshakes verkopen. Met een blender wordt jouw keuze van <strong>vers fruit<\/strong> gemixt met gemalen ijs en melk. De lekkerste batido&#8217;s worden gemaakt in de kar van 100% Batido&#8217;s, net buiten Plasa Bieu in Punda.<\/p>\n<p><em>Foto: Daisy Scholte<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/174000\/174421.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>### Caribische ranch<\/p>\n<p>Zelfs als de zon niet schijnt word je van de <strong>kleurrijke Ranche El Sobrino<\/strong> vanzelf vrolijk. Hier drink je een lokaal biertje op een knalgroene kruk, terwijl een <strong>Caribische stoofpotje<\/strong> heerlijk staat te garen. Het liefst eet je er funchi bij. Dat is een pur\u00e9 van ma\u00efsmeel, waar ze hier gek op zijn. Na het eten wandel je nog even door de <strong>fascinerende tuin<\/strong> van de Caribische Ranch.<\/p>\n<p><em>Foto: Daisy Scholte<\/em>&#8220;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vraag aan een willekeurige inwoner op Cura\u00e7ao waar je de beste lokale gerechten kunt proeven en je krijgt gegarandeerd \u00e9\u00e9n van deze vijf plekken te horen. Het&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":9977,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[36],"authors":[],"class_list":["post-9971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","tag-food-wine","entry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao | Explore met Expedia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vraag aan een willekeurige inwoner op Cura\u00e7ao waar je de beste lokale gerechten kunt proeven en je krijgt gegarandeerd \u00e9\u00e9n van deze vijf plekken te horen. Het...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vraag aan een willekeurige inwoner op Cura\u00e7ao waar je de beste lokale gerechten kunt proeven en je krijgt gegarandeerd \u00e9\u00e9n van deze vijf plekken te horen. Het...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Expedia.nl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-02-22T06:32:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-01T22:17:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/175000\/175399-share-image.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Expedia Team\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Expedia Team\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/\",\"name\":\"5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao | Explore met Expedia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175399-share-image.jpg\",\"datePublished\":\"2016-02-22T06:32:00+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-01T22:17:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\"},\"description\":\"Vraag aan een willekeurige inwoner op Cura\u00e7ao waar je de beste lokale gerechten kunt proeven en je krijgt gegarandeerd \u00e9\u00e9n van deze vijf plekken te horen. Het...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175399-share-image.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175399-share-image.jpg\",\"width\":1024,\"height\":281},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Explore\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Eten en drinken\",\"item\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/\",\"name\":\"Expedia.nl\",\"description\":\"Je reis begint hier\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389\",\"name\":\"Expedia Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Expedia Team\"},\"url\":\"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao | Explore met Expedia","description":"Vraag aan een willekeurige inwoner op Cura\u00e7ao waar je de beste lokale gerechten kunt proeven en je krijgt gegarandeerd \u00e9\u00e9n van deze vijf plekken te horen. Het...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao","og_description":"Vraag aan een willekeurige inwoner op Cura\u00e7ao waar je de beste lokale gerechten kunt proeven en je krijgt gegarandeerd \u00e9\u00e9n van deze vijf plekken te horen. Het...","og_url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/","og_site_name":"Expedia.nl","article_published_time":"2016-02-22T06:32:00+00:00","article_modified_time":"2021-09-01T22:17:32+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/a.travel-assets.com\/findyours-php\/viewfinder\/images\/res40\/175000\/175399-share-image.jpg"}],"author":"Expedia Team","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Expedia Team","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/","name":"5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao | Explore met Expedia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175399-share-image.jpg","datePublished":"2016-02-22T06:32:00+00:00","dateModified":"2021-09-01T22:17:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389"},"description":"Vraag aan een willekeurige inwoner op Cura\u00e7ao waar je de beste lokale gerechten kunt proeven en je krijgt gegarandeerd \u00e9\u00e9n van deze vijf plekken te horen. Het...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175399-share-image.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/175399-share-image.jpg","width":1024,"height":281},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/5x-lokaal-smullen-op-curacao\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Explore","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Eten en drinken","item":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/food-wine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"5x lokaal smullen op Cura\u00e7ao"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#website","url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/","name":"Expedia.nl","description":"Je reis begint hier","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/7420ac2a0d206769c4bee055dd92a389","name":"Expedia Team","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/462d1c27805d4ef11d34ed16118fa530?s=96&d=mm&r=g","caption":"Expedia Team"},"url":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/author\/expedia-team\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9971"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9971"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13121,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9971\/revisions\/13121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9971"},{"taxonomy":"authors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expedia.nl\/stories\/wp-json\/wp\/v2\/authors?post=9971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}