Oistins ligt aan de zuidkust van Barbados en is voornamelijk een vissersdorp. Oistins wordt beschouwd als de vierde stad van Barbados. Deze grote vissershaven op het eiland Barbados heeft een vismarkt en aanlegsteiger en je ziet boten die vers gevangen vis aan land brengen. Er is ook een groot viscomplex compleet met een ijsfabriek waar de vissers hun dozen kunnen vullen en eropuit kunnen gaan. een week per keer, alleen terug als de koelboxen vol zijn. Populaire vismethoden zijn handlijnen, netten en vispotten. Het "officiële" visseizoen is van december tot april. Tijdens deze tour maak je een rondleiding over de steiger, de vismarkt en bezoek je enkele ambachtelijke verkopers allemaal binnen de vissersgemeenschap die Oistin's Market is. Je proeft ook Bajan-visgerechten bij drie verschillende haltes. De tour eindigt op Miami Beach, waar je kunt ontspannen en de kustlijn van de stad kunt bekijken.