Begin je tour met een pick-up in een Land Rover met airconditioning van je accommodatie (hotel of villa) en rijd naar het Dikti-gebergte. Je komt door verschillende traditionele en zeer pittoreske bergdorpjes.
Er zijn genoeg mogelijkheden om te stoppen voor foto's of om koffie te drinken in een echte taverna.

Op het Lassithi Plateau kun je adelaars en gieren zien, want beide nestelen rond dit gebied. Vervolgens bereik je de voet van de berg Spathi.

We bezoeken een plaatselijke pottenbakkerij waar je onder begeleiding van een plaatselijke specialist kunt proberen om van verse klei iets moois te vormen.

Daarna heb je de mogelijkheid om meer te leren over de Griekse geschiedenis en mythen in het Mythologiepark.

Geniet vervolgens van een traditionele Kretenzische meze lunch met lokale wijn. Na de lunch ga je verder rond het plateau en daal je af met uitzicht op de noordkust en de indrukwekkende Aposelemis Dam.
Daarna bezoek je een 2400 jaar oude plataan, de oudste op het eiland, en het Selinari klooster.