Ontdek de pioniers van het micro-roosteren die de aanzet gaven tot de derde golf van de koffierevolutie tijdens deze 2,5 uur durende wandeltocht. Ontmoet bekroonde barista's die deze nieuwe scene aan je uitleggen terwijl ze een demonstratie geven van de juiste zetmethodes en je uitnodigen om koffie te proeven die op verschillende manieren is gezet.

Arriveer bij Roseline Coffee waar je gids wacht om je hartelijk te begroeten. We lopen door de stad en bezoeken een van de hipste wijken van Portland en 4 van de populairste microroasters en speciale cafés.

Een van je stops is bij de beroemde Coava, een plaatselijke favoriet die wordt gerekend tot de beste branders van het land. Geniet dan van de gelegenheid om verschillende koffiesoorten te proeven, variërend van licht gebrande Single Origin koffies tot sterke melanges.

Om te voorkomen dat je te veel cafeïne binnenkrijgt, word je getrakteerd op een lokaal geproduceerde snack. Verlaat de tour met een schat aan informatie over de derde golf koffie en een grondiger begrip van de geschiedenis van Portland en zijn eigenzinnige buurten.