Geniet van een 5-gangendiner in de schemering aan boord van het majestueuze schip Louis Jolliet. Tijdens deze betoverende cruise over de Saint Lawrence River kun je de adembenemende lichtjes en bezienswaardigheden van de skyline van de stad bewonderen vanuit de met glas omsloten eetzalen en vanaf de twee buitenterrassen.

Als de zon ondergaat, stap dan aan boord van de Louis Jolliet in de historische Oude Haven. Deze 52 meter lange rivierboot biedt 3 buitenterrassen, eetzalen met glas en onlangs gerenoveerde ruimtes om te loungen, dineren en van het uitzicht te genieten. Neem een drankje en geniet van het landschap terwijl je langs het kasteelachtige Château Frontenac Hotel vaart, een symbool van de stad, en de eeuwenoude wallen van het versterkte La Citadelle.

Neem plaats voor een elegante, geserveerde maaltijd met 5 gangen, waarbij je je eetlust opwekt met een door de chef geïnspireerd voorgerecht mise en bouche, geniet van het voorgerecht van je keuze en verwen je zoetekauwen met een decadent dessert.

Als de sterren boven je hoofd beginnen te fonkelen, bewonder dan de verlichte waterkant van Old Town,