In deze workshop maak je kennis met sojasaus, de belangrijkste smaakmaker voor de Japanse keuken. Je leert de variëteit van sojasaussmaak kennen en proeft vervolgens verschillende soorten sojasaus. Het voedsel zal worden gekoppeld aan sojasaus zijn rauwe vis (snapper en tonijn) en rosbief. 【Gedetailleerde Routebeschrijving】 ・Ontmoet de gastheer bij Kikyo Sushi en neem een welkomstdrankje ・Lezing over de korte introductie van sojasaus inclusief deze ervaringen -Tips om sojasaus te gebruiken voor het koken -Proeven van 5 verschillende soorten sojasaus ・Voedsel Pairing met elk type sojasaus 【Wat is inbegrepen】 ・1 welkomstdrankje ・een klein sojasausflesje Opmerkingen ・Het kan zowel in het Engels als in het Japans tegelijk worden begeleid als er Japanse gasten zijn die alleen Japans verstaan onder de deelnemers.