Begin je avontuur met een ochtendvlucht naar Jimma, waarna je naar het Chebera Churchura National Park rijdt. Ontdek een van de minst bezochte en meest indrukwekkende natuurgebieden van Ethiopië, waar rivieren, kratermeren en glooiende heuvels een leefgebied vormen voor Afrikaanse olifanten, buffels, nijlpaarden, leeuwen en luipaarden. Kom lekker tot rust tijdens een safari in de namiddag.
Breng de komende 2 dagen door met het verkennen van de bossen, graslanden en rivieroevers van het park, te voet en met de auto. Laat je gids de bewegingen van de dieren interpreteren en je op de juiste plek plaatsen. Hoewel de olifanten de show stelen, beloont de vogelwereld hier iedereen die goed oplet, met ijsvogels, roofvogels en bosvogels die je zelden tegenkomt op de standaardreisroutes door Ethiopië.
Op dag 4 rijd je terug naar Jimma, met een tussenstop bij een koffieplantage die nog in bedrijf is. Maak een wandeling door de velden, kijk hoe de koffie wordt verwerkt – van het drogen tot het branden – en sluit af met een traditionele Ethiopische koffieceremonie: drie rondjes, precies zoals het hier al eeuwenlang gebeurt, in de regio waar het allemaal begon.
De volgende dag vlieg je terug naar Addis Abeba. Breng de middag door met het verkennen van de Merkato-markt, de ambachtelijke winkeltjes of gewoon de stad, helemaal op je eigen tempo.
Op dag 6 vlieg je naar Lalibela. Je gids leidt je langs de noordelijke groep uit rotsen gehouwen kerken — Biete Medhane Alem, de grootste monolithische kerk ter wereld, Biete Maryam met zijn eeuwenoude fresco’s, en Biete Giyorgis, uitgehouwen in de vorm van een perfect kruis en nog steeds het meest stille, verbazingwekkende wat je in Ethiopië kunt zien.
Ga de volgende dag op ontdekkingstocht langs de zuidelijke groep kerken om het plaatje van Lalibela compleet te maken. Ga daarna naar Yemrehanna Kristos — een 11e-eeuwse kerk die in een grot is gebouwd, opgebouwd uit afwisselende lagen steen en hout. Deze kerk dateert van vóór de kerken van Lalibela en straalt een stilte uit die moeilijk te beschrijven is. Breng de middag door met het verkennen van lokale markten en het ontmoeten van ambachtslieden.
Neem op je laatste dag een vroege vlucht terug naar Addis Abeba. Geniet van een afscheidsdiner om het einde van de reis te vieren.
