We zijn in het hart van de beroemde en traditionele Chianti heuvels met een adembenemend uitzicht. Wij zijn slechts 18 km van Florence, Fattoria Lavacchio, beoefenen biologische en biodinamische landbouw in het hele landgoed.

Bezoek de unieke windmolen ontworpen door LEONARDO DA VINCI, gerenoveerd om het meel van het landgoed te produceren en de unieke sensatie om terug te keren naar 2 eeuwen geleden.
De tour omvat een wandeling in de olijfgaarden, een kleine introductie in de Toscaanse olijfolietradities en een rondleiding door de windmolen, evenals een historische achtergrond van de windmolen, de renovatie en technische uitleg over hoe het werkt. Tot slot is er een cursus olijfolie proeven waar je de kenmerken van goede extra vierge olijfolie leert.

Rolstoel is niet alleen toegankelijk op de tweede verdieping in de windmolen, maar al de rest van de activiteit is geen probleem.
Chauffeur van Florence stad en terug niet inbegrepen in de prijs. Beschikbaar op aanvraag.