U zult deze palazotto ontdekken, gezocht door Charles VIII, die door de eeuwen heen is gegaan en alle grote karakters van de Franse Renaissance kent: Louis XII, Anne de Bretagne, François Ier, Dom Pacello da Mercoliano, Catherine de Medici, de kardinaal de Guise, Mary Stuart, etc. In het kasteel worden rijke renaissanceverzamelingen getoond en een volledige renovatie door meester van kunstambachtslieden is in 5 jaar gedaan door 300 werknemers van de Loire-vallei. Ontdek unieke kunstwerken uit de XVI eeuw, zoals Rembrandt, Titien, 8000 handgemaakte glazen ramen, wandtapijt Comedia dell Arte, Italiaanse collecties ... Je zult eindelijk de fabelachtige geschiedenis kennen van de acclimatisatie van de eerste sinaasappelbomen van Frankrijk in de koninklijke oranjerie onder het kasteel. In 1496 bracht Charles VIII de grootste meestertuinier van Europa terug: Dom Pacello da Mercoliano (een Napolitaanse monnik). In 1500 werd Château Gaillard "Les Jardins du Roy" en Pacello erfde het landgoed tegen een boeket sinaasappelbloesems dat hij de koning elk jaar kon aanbieden! Château Gaillard wordt een plaats van ervaring voor deze illustere tuinier. In een park van 15 hectare creëert Pacello het begin van tuinen in "Franse stijl", ontwikkelt hij een nieuwe variëteit aan pruimen (greengage), enz. Wandel door het 7 wandelpad van het paradijs, verken de grotten op de heuvel, ruik de citrus in de kassen en sluit je bezoek aan de citrusbar af. Je kunt de honing van de hemel, de sinaasappelbloesemgelei proeven en vooral genieten van een zelfgemaakte sinaasappelcake en een vers geperst sinaasappelsap.