Het doel van deze tour is om de wortels van de bierproductie in de regio te presenteren, om de passagiers de ervaring van het proeven te presenteren en om bier te kunnen kopen en drinken zonder zich zorgen te hoeven maken over de richting. De school van bier en mout is de enige in zijn soort in Brazilië en Latijns-Amerika. Vila Germanic Park (waar de paviljoens van het Oktoberfest zijn) maakt de tour af en de passagier heeft de beschikking over vele opties van bier, souvenirs, koloniale producten en ook gespecialiseerde restaurants. LEER, SMAAK EN HERINNERT !!!