Stook het vuur op in de Blue Elephant Cooking School en bereid enkele van Thailands meest iconische gerechten in een schitterend oud landhuis. Leer meer over de rijke geschiedenis achter de recepten en krijg een voorproefje van de culinaire wonderen van de Thaise koninklijke keuken.

Ontmoet bij aankomst je ervaren chef-kok, en geniet van een vers en zalig Thais kruidendrankje. Nadat je hebt besproken welk 4-gangendiner je wilt maken, volg je je gids in de SkyTrain en ga je naar de ochtendmarkt van Bang Rak. Zoek de ingrediënten die op de lijst van je chef-kok staan en vind de vruchten, groenten en kruiden voordat je terugkeert naar de kookschool.

Doe je schort om en kijk naar een demonstratie van je professionele chef-kok die het delicate proces van het koken van Thaise gerechten op traditionele wijze laat zien. Probeer vervolgens je culinaire goeroe na te doen terwijl je de 4 gangen bereidt en zie hoe je reuk- en tastvermogen een groot verschil maakt in je eten. Geniet na al het harde werk van de overheerlijke resultaten in een gezellige Thaise omgeving.

Voorbeeldmenu bestaat uit (onder voorbehoud van wijzigingen):

• Tom klong plaa kra pong (pittige en zure zeebaars soep)
• Phad kee mao sen chan (roergebakken rijstnoedel)
• Kaeng keaw waan kai (groene kip kerrie)
• Kaeng phed nua fuk thong (curry van rood rundvlees)
• Kao maan som tum (groene papaja salade)
• Kai phad nam ma-kham (roergebakken tamarinde kipsaus)