Reis terug in de tijd met een dagtrip naar het lieflijke Fes en ontdek de eerste hoofdstad van Marokko met een privégids. Bezoek een 13e-eeuwse medina, bewonder de sierlijke poort van een koninklijk paleis en dineer met Marokkaanse en Fassi specialiteiten met wijn in een vorstelijk restaurant.

Nadat je bij je hotel bent opgehaald, rijd je door de vruchtbare vlaktes van de Gharb en Saiss en stop je onderweg om je benen te strekken en een hapje of drankje te nemen. Bij aankomst in Fes ontmoet je je gids en ga je op ontdekkingstocht. Dwaal door de doolhofachtige middeleeuwse medina, bekijk de koperen en koperen poort van het Koninklijk Paleis en geniet van de geschiedenis in de oude Mellah, of Joodse wijk.

Schuif 's middags aan tafel in een authentiek Fassi restaurant dat bekend staat om zijn historische en elegante inrichting. Smul van de Marokkaanse keuken, nip van de Marokkaanse wijnen en ga dan weer de straat op om je rondleiding voort te zetten. Wijn door de labyrintische steegjes van het op de UNESCO-lijst opgenomen Fes El Bali, een deel van de oorspronkelijke ommuurde stad dat dateert uit de 8e eeuw. Dwaal door de souk om verkopers te zien die leuren met koperen waren, lederwaren en kleding en bewonder grote vaten met kleurrijke verf die worden gebruikt door de wereldberoemde leerlooiers van de stad. Bekijk bezienswaardigheden zoals de Al Kairoyine moskee en de Nejjaine fontein voordat je afscheid neemt van je gids en terugkeert naar Casablanca.