Gevulde kikkererwten zijn een typisch Abruzzo-dessert, erg populair, zelfs tijdens de kerstvakantie. De smaak is heel bijzonder en lekker, dankzij de combinatie van chocolade met andere kruiden en natuurlijk …. met kikkererwten! Laat je niet intimideren door deze juxtapositie … Het zal je verbazen!
Geniet van een demonstratieles over het maken van cecio gevuld met Slow Food (Cecio di Navelli en solina meel) met uitleg over de gebruikte grondstoffen en realisatie van het recept dat ongeveer 40 minuten duurt.