De ervaring is het hele jaar door beschikbaar op vrijdag, zaterdag en zondag om 12.00 uur. Uw ervaring begint met een rondleiding om meer te weten te komen over ons bedrijf en de omgeving. De eerste stop brengt u langs onze biologische wijngaarden, die doorkruist worden door de historische Via di San Colombano. Leer meer over de wijnbouwtraditie van Oltrepò Pavese, de geschiedenis van ons familiebedrijf en de methoden die we toepassen om de lokale biodiversiteit te behouden. Het tweede deel van het bezoek brengt u naar de wijnkelders en de kelders waar de wijnen worden gerijpt, waar u de wereld van de wijn kunt ontdekken. Het derde moment staat in het teken van de smaken, zowel op het bord als in het glas: een lunch met gerechten gemaakt met lokale ingrediënten van kleine bedrijven, gecombineerd met onze wijnen die per glas worden geserveerd. DRIE-GANGENMENU MET BIJPASSENDE WIJNEN: Het menu wisselt maandelijks en weerspiegelt de seizoensgebondenheid van de producten. Elke wijn wordt gecombineerd met een gerecht. De prijs is inclusief brood, water, wijnen, mokkakoffie en bediening.