Bezoek Minca, een plek met ongeëvenaarde landschappen en milieuvriendelijke constructies midden in de natuur van de Sierra Nevada de Santa Marta. Tijdens deze rondleiding in het Minca-gebied bezoeken deelnemers een heilige waterval van onze inheemse gemeenschappen en bezoeken ze een koffieboerderij en leren ze ook onderwerpen als koffie, cacao, bamboe als constructie-element en biodiversiteit, deelnemend met lokale mensen.