Vermijd de toeristische plekken en geniet van een persoonlijk samengesteld proefmenu om de zintuigen te prikkelen met je Napolitaanse culinaire gids. Kies ervoor om het eten dat je probeert inbegrepen te hebben, of kies ervoor om te betalen wanneer je gaat.
Begin je proefreis op het in neoklassieke stijl aangelegde plein Piazza Dante. Probeer een selectie traditionele snacks die op verschillende manieren worden bereid en geserveerd: denk aan aubergine, artisjok, courgette en meer. Ga naar de historische Pignasecca Markt en ervaar de bruisende mediterrane marktcultuur.
Voldoe aan dat verlangen naar kaas met proeverijen van Mozzarella di Bufala en Fior di Latte. Probeer gefrituurde pizza en verschillende soorten traditionele pizza. Wandel langs de fruitwinkels en bakkerijen in Spaccanapoli Street en leer hoe de Napolitaanse cultuur is veranderd sinds de Tweede Wereldoorlog.
Terwijl je Pasta Ragù kookt, verken je het Piazza San Domenico Maggiore met zijn kerken en banketbakkerijen. Proef de lokale zoetigheden zoals Sfogliatella of Babà.