Onze deskundige sommelier begeleidt u bij het proeven van vier heerlijke wijnen, waaronder een witte wijn en drie verschillende rode wijnen, elk met zijn eigen unieke kenmerken en nuances.

De rode wijnen zullen je verrassen met hun kleuren variërend van robijnrood tot diep donkerrood; je leert smaken herkennen, van de zachtste tot de meest tannine; je zult de vele geuren ontdekken die verborgen zijn in een wijn, behorend tot de families van specerijen, fruit, hout en vele andere zoals leer en tabak.

De witte wijn zal je verfrissen en zal je delicate en complexe tonen geven, die ook allemaal ontdekt en geanalyseerd moeten worden.

De deskundige sommelier die u begeleidt bij het proeven en u kennis laat maken met de wijnen, vertelt u ook over de beste combinaties die u kunt maken met lokale en niet-lokale gerechten.

Als de proeverij voorbij is, is het tijd voor het diner, op basis van verse, lokale en typische producten, om van te genieten in de prachtige SiChef Villa, omringd door de Toscaanse heuvels.