Ontdek Takayama via de lokale keuken, de historische straatjes en de dagelijkse cultuur tijdens deze ontspannen wandeltocht van 2 uur met een lokale gids.

【Ochtendoptie】
Tijdens de ochtendtour bezoek je de Miyagawa-ochtendmarkt, een van de populairste ochtendplekken van Takayama. Slenter langs de kraampjes aan de rivier, maak kennis met lokale verkopers en ontdek welke seizoensproducten, streekproducten en gerechten deel uitmaken van het dagelijks leven in de Hida-regio.

【Middagoptie】
Tijdens de middagrondleiding kun je wat meer tijd besteden aan het verkennen van de historische binnenstad van Takayama. Maak een wandeling door de traditionele straatjes en loop even binnen bij lokale kruideniers om regionale specialiteiten te proeven en de ingrediënten en smaken te ontdekken die typisch zijn voor de Hida-regio.

Tijdens beide rondleidingen kun je genieten van allerlei lokale proeverijen, waaronder hartige specialiteiten en traditionele Japanse zoetigheden. In plaats van één volledige maaltijd te eten, krijg je de kans om verschillende smaken te proeven en de diversiteit van de lokale eetcultuur van Takayama te ontdekken.

Tijdens de wandeling vertelt je gids je over de geschiedenis en de eetcultuur van Takayama, legt hij uit hoe het klimaat en de tradities van de regio de keuken hebben gevormd, en wijst hij je op lokale winkeltjes, traditionele gebouwen en verborgen details die je anders misschien zou missen.

Er is ook tijd om rond te snuffelen tussen lokale producten en traditionele spulletjes, waardoor je op een makkelijke manier in slechts twee uur zowel de smaken als het karakter van Takayama kunt ontdekken.

Let op: Deze tour is opgezet als een proeverij, waarbij je allerlei lokale gerechten en smaken kunt proeven. De proeverijen zijn niet bedoeld als vervanging van een volledige maaltijd, dus verwacht alsjeblieft geen volledige lunch of diner als onderdeel van de tour.