Begin je avond met een boeiende wandeling door de beroemde Centrale Markt van San José. Onder leiding van een lokale insider die elke verkoper en elk verborgen gangetje kent, proef je verse ingrediënten, leer je alles over inheemse tropische vruchten en proef je de bruisende energie van het culinaire hart van de stad. Laat daarna de drukte achter je en loop naar een stijlvolle, historische privé-locatie vlakbij Parque Morazán voor een interactieve workshop over eten en cocktails.

Ga achter de volledig uitgeruste bar staan en pak de shaker vast! Onder begeleiding van een deskundige mixoloog ga je stap voor stap vier iconische lokale drankjes bereiden en schudden: de „Morenito”, een rijk en heerlijk eerbetoon aan onze wereldberoemde koffiecultuur. Maak dan een verfrissend drankje
Mojito de Cas: Een tropische variant op een klassieker, gemaakt met cas – een unieke, zure Costa Ricaanse guave die lokaal wordt geoogst. De authentieke Michelada en de legendarische Chiliguaro.

Terwijl je je cocktails mixt, stroop je je mouwen op voor de Empanada Challenge, waar je leert hoe je maïsdeeg uitrolt, vult en vouwt tot een knapperige, traditionele Empanada Arreglada, gevuld met hartige vullingen en gegarneerd met verse koolsalade. Ga dan lekker recht voor de open keuken zitten. Terwijl de muziek speelt en de drankjes worden ingeschonken, maakt onze chef een reeks ambachtelijke bocas (Costa Ricaanse tapas) klaar. Het feestmaal wordt live voor je neus bereid en bestaat uit: Pollo Caribeño, Golden Patacones en Enyucados.

Of je nu een speciale avond met je partner viert of andere wereldreizigers wilt ontmoeten, dit meeslepende feest staat garant voor een avond vol geweldige beats, fantastische drankjes en onvergetelijke hapjes.