Deze meeslepende wijn- en spijservaring is ontworpen door Massimo Setaro om het buitengewone karakter van het vulkanische land van de Vesuvius te laten zien en van elke gast een ware ambassadeur van dit unieke terroir te maken.

Je bezoek begint met de iconische Napolitaanse cuoppo fritto, geserveerd als een warm welkom voordat je door de wijngaarden wandelt. Bij aankomst word je begroet met vers brood belegd met Piennolo del Vesuvio tomaten, olijfolie van Casa Setaro en een eerste toast met Pietrafumante, de traditionele mousserende wijn van het landgoed gemaakt van 100% Caprettone druiven.

In een gezellig moment rond een reusachtig vat versierd met Vesuviaanse druiventrossen, pluk je je eigen tomaat, plet je hem op warm brood en breng je hem op smaak met olijfolie, zout en verse basilicum die rechtstreeks van de plant is geplukt.

Na de rondleiding door de wijngaard stap je de vatenkamer binnen om twee exclusieve wijnen te ontdekken die in amfora zijn gerijpt, waar je leert hoe oude technieken samengaan met modern wijnmaken.

De ervaring wordt afgesloten met een ontspannen traditionele driegangenlunch - voorgerecht, huisgemaakt voorgerecht en dessert - geserveerd in de bovenste eetkamer of in de tuin, perfect gecombineerd met geselecteerde wijnen van het landgoed.