Fumane: Olijfolie proeven op de heuvels van Valpolicella

Van CittàdiLazise

- Via Cavarena di Sopra, 10, 37022 Mazzurega VR, Italy | When you will arrive in Mazzurega (small town near Fumane di Valpolicella), follow the directions for the Sanctuary of Solane, you will find the signs to the farm
- Mazzurega, Veneto, Italy

Beschikbaarheid controleren

Kies een andere datum.

Content op deze pagina is mogelijk geproduceerd door machinevertaling

- Niet geschikt voor: Mensen met glutenintolerantie, Veganisten
- In overeenstemming met de EU-regelgeving over consumentenrechten, vallen activiteitenservices voor accommodaties niet onder het herroepingsrecht. Het annuleringsbeleid van de leverancier is van toepassing
- Deze activiteit wordt aangeboden door een professionele handelaar (een partij die handelt als onderdeel van hun vak, bedrijf of beroep).

Je leert de geschiedenis van de olijfboom kennen: van de Middellandse Zee tot de heuvels van Noord-Italië. We vertellen je over de verschillende olijfcultivars, hun kenmerken en waarom we ze na de oogst met elkaar vermengen om een harmonieuze en elegante olie te verkrijgen. Je leert de proeftechniek met specifieke glazen in kobaltblauw glas. Je leert hoe het “strippen” wordt gedaan om de aromatische bestanddelen van de olie te versterken. Je zult begrijpen waarom de hoogste kwaliteit extra vierge olijfolie niet in de schappen van de supermarkt te vinden is.

- Via Cavarena di Sopra, 10, 37022 Mazzurega VR, Italy | When you will arrive in Mazzurega (small town near Fumane di Valpolicella), follow the directions for the Sanctuary of Solane, you will find the signs to the farm
- Mazzurega, Veneto, Italy