Geniet van een 6-gangendiner in Algarve dat je smaakpapillen zal laten tintelen. Dineer in een nieuwe gastronomische en culturele ruimte met wortels in de Algarve, die de lokale tradities versterkt.

Proef heerlijke tapas en luister naar fadomuziek terwijl je de hele nacht danst en geniet van een traditionele Portugese avond die je je altijd zult herinneren.

Dompel jezelf onder in de traditionele keuken van de Algarve met de lokale gerechten en een live Fado-optreden.

Voorgerechten: warm vers brood met olijfolie of toast in olijfolie en knoflook
1e gang: krabpaté geserveerd met minitoastjes
2e gang: gevilde horsmakreel
3e gang: traditionele algarviaanse kokkel in maïspap
4e gang: geroosterde varkenshaas met knoflook, peterselie, olijfolie en citroen
5e gang: garnalen in broodpap
6e gang: mini dom rodrigo (traditioneel dessert uit Algarve - “engelenhaar”. Een delicaat en zoet dessert met ei, kaneel en amandel)

AllGarbe: traditionele gastronomie met haar oorsprong in de zee, is het trefpunt voor liefhebbers van vis en zeevruchten.

Ooit heette het Algarbe Alandalus (Gharb al-Ândalus), wat overeenkomt met het westelijke deel van Moors Andalusië. Dit was de oorsprong van de naam Algarve, met diepe overeenkomsten in Arabisch architecturaal erfgoed, taalkundig en artistiek.

Het is de geschiedenis, gewoonten en ziel van deze regio die we bewaren in onze naam en op onze muren die bedekt zijn met traditionele blauwe tegeltableaus die de grandeur van de “mensen van ons land” - Portimão - in herinnering brengen.