San Sebastian is een paradijs voor fijnproevers en er is geen betere manier om het te ervaren dan door te eten als een plaatselijke bewoner tijdens onze 5 stops.

Tijdens deze begeleide culinaire wandeltour verken je de levendige wijk Gros, een levendige buurt die geliefd is bij de lokale bevolking vanwege de authentieke pintxos cultuur en bruisende tavernes. Onderweg geniet je van enkele traditionele gerechten, gecombineerd met regionale drankjes die het beste van de Baskische keuken laten zien.

Je reis begint bij een historische pintxosbar in familiebezit, open sinds 1942. Hier leer je de kunst van het schenken van natuurlijke Baskische cider en proef je een van de beste delicatessen van Spanje: eersteklas 100% Iberische ham. Proef vervolgens de versheid van de zee met een oester die voor je ogen wordt opengemaakt, een echte smaak van de Golf van Biskaje.

Stap daarna een levendige gastropub binnen in het hart van Gros om hun beroemde romige kroket te proberen, een plaatselijke favoriet. De tour gaat verder met een stop bij een elegante wijnbar, waar je twee Baskische schatten kunt proeven: de knisperende witte Txakoli en een rijke rode Rioja.

Als afsluiting kom je samen in een klassiek Baskisch restaurant dat bekend staat om zijn eersteklas pintxos en overheerlijke torrija, een Spaanse versie van wentelteefjes waar de plaatselijke bevolking dol op is. En natuurlijk geniet je, zoals bij al onze tours, onderweg van een verrassende Secret Dish.

Dit is meer dan een proeverij - het is een culturele onderdompeling, waar eten, wijn en traditie samenkomen. Deze ervaring is perfect voor reizigers uit de VS, het Verenigd Koninkrijk, Canada en daarbuiten en laat je achter met een volle maag en een echte waardering voor de wereldberoemde gastronomie van San Sebastian.