Kijk hoe ze de kaas maken, van de melk tot de grote wielen.
Proef vers gemaakte ricotta en 3 verschillende leeftijden parmigiano.
Soms gaan we naar Parma, soms gaan we naar Modena om de beste prosciutto te proeven.
Proef een stevige, traditionele lunch, met zelfgemaakte specialiteiten, typische producten en gebak.
Begrijp het verbazingwekkende verschil tussen de traditionele balsamico en de industriële.
Leer meer over Emilia Romagna tradities.
Ik kan de tour niet voor slechts één persoon uitvoeren