Boek je ticket voor de Appenzeller Demonstration Dairy om de wereldberoemde Appenzeller kaas te ervaren. Zie waar de kaas wordt gemaakt, proef de lokale smaken en doe mee aan praktische activiteiten. Neem je eigen kruidenmix mee naar huis.
Ontdek de Appenzeller kaasproductie in de Appenzeller Demonstration Dairy, gelegen te midden van een idyllisch en pittoresk alpenlandschap. Gebruik een telescoop ter plekke om een indruk te krijgen van het uitgestrekte landschap van het Alpsteinmassief en ervaar een 360-graden panoramisch uitzicht.
Bewonder de indrukwekkende kaaskelder waar wel 12.500 kazen liggen opgeslagen en geniet van een fascinerend uitzicht op het kaasvat. Verken het landgoed en luister naar de typische geluiden van het Appenzellerland.
Met de geur van kruiden in de lucht maak je je eigen kruidenmix om thuis van te genieten. Ontdek tijdens de kaasproeverijen waarom Appenzeller kaas bekend staat als de pittigste kaas.