Nadat je de lokale gediplomeerde gids hebt ontmoet, ga je richting het Sumela-klooster. We rijden door de Altindere-vallei, genieten van het uitzicht op de natuur en de rivier in de Altindere-vallei en komen aan bij het Sumela-klooster op de rotswanden.

Ontdek het Sumela-klooster en de fresco’s die de schepping van de aarde, de schepping van Adam en Eva, en het leven van Jezus, zijn apostelen en de heilige Maria uitbeelden.

Na je bezoek aan het klooster ga je naar het glazen uitkijkterras van het stads kasteel van Torul. Dit terras is het hoogste uitkijkterras van Turkije en biedt een prachtig uitzicht op de natuur rond de stad Torul, met zijn prachtige bergen, vlaktes, rivier en kasteel, maar om het terras te bereiken heb je wel flink wat moed nodig.

Een van de geweldige plekken is de Karaca-grot. De grot is ongeveer 105 meter lang en gemiddeld 15 meter hoog. De ingang is ongeveer 1,8 meter hoog en het totale vloeroppervlak bedraagt 1500 m². De lucht in de grot is in de zomer koeler dan buiten, en in de winter warmer; de grot heeft een eigen microklimaat. In de grot vind je verschillende soorten gesteente, mineralen, druipstenen en pootjes.

Op de terugweg bezoeken we het dorpje Hamsikoy in Trabzon, dat bekend staat om zijn natuur en de rijstpudding die gemaakt wordt van de melk uit Hamsikoy. Nadat we wat meer te weten zijn gekomen over het dagelijkse leven van de dorpsbewoners, proeven we natuurlijk de rijstpudding en gaan we daarna terug naar het hotel.