Gifu City is de hoofdstad van de prefectuur Gifu, die vanuit Nagoya in 30 minuten te bereiken is. Aan de andere kant is Gifu City een plaats waar de geschiedenis nog steeds wordt uitgehouwen als een fase van eenwording van Japan sinds de periode van de Strijdende Staten, als een koopmansstad en als een stad die de traditionele visserij-industrie beschermt.
Het is een van de beste plaatsen in Japan om te bezoeken, vooral voor degenen die ooit Japan hebben bezocht en geïnteresseerd zijn in de Japanse geschiedenis, natuurliefhebbers en degenen die geïnteresseerd zijn in het stadsbeeld en de cultuur die typisch zijn voor Japan.
Deze tour is als een gecondenseerde versie van de charmes van Gifu Castle, de residentie van Oda Nobunaga, die het land kort verenigde, een museum dat het fascinerende verhaal van de aalscholvervisserij vertelt, een van de traditionele visserij-industrieën van Japan, en een wandeling door oude straatjes waar je het gevoel hebt dat je terug in de tijd bent gestapt naar de periode van de Strijdende Staten.