De tour begint met een welkom van de gastheren, die u meenemen op een illustratieve wandeling rond de boerderij. Je ontmoet en leert over vele diersoorten naast de Sardijnse schapen: lama's, alpaca's, pauwen en vele soorten vogels van over de hele wereld. Na een bezoek aan de boerderij verplaatst de tour zich naar de schaapskooi, het hart van deze ervaring. Hier zullen de herders een inleidende uitleg geven over de traditionele kunst van het melken en vervolgens beginnen met de praktische demonstratie. Voor degenen die willen, zal er de mogelijkheid zijn om hun hand te proberen op deze oude praktijk en proef de vers gemolken melk. Dit is een unieke kans om de authenticiteit van landelijke producten te proeven en de kenmerken van oude en moderne technieken te leren vergelijken. Elk van deze praktijken wordt uitgevoerd met volledige inachtneming van veiligheidsprotocollen en dierenrechten. Aan het einde van de ervaring wordt u verwelkomd in het boerderijgebouw waar een selectie van echte lokale producten, op basis van seizoensgebonden beschikbaarheid, vergezeld van water en wijn, wordt aangeboden om te proeven.