Ga na deze geurige tussenstop naar het heuveldorp Gourdon. Dit middeleeuwse juweeltje hangt 758 meter boven de zeespiegel tussen de Alpen en de Middellandse Zee en biedt een spectaculair uitzicht. Ontdek het imposante fort en het kasteel dat in de 8e eeuw door de Saracenen werd gebouwd, getuige van een rijk strategisch verleden. Vanaf dit voorgebergte is het gemakkelijk om het belang van zijn dominante positie te begrijpen: controle over de Loup-vallei, uitzicht op de Middellandse Zeekust en directe toegang tot de Alpen. Al deze troeven maakten van Gourdon een begeerde plaats, van de middeleeuwen tot de Tweede Wereldoorlog, toen ook de Duitse legers belangstelling kregen.

Na de duizelingwekkende ervaring in de neergestreken adelaar van Gourdon ga je naar Tourrettes-sur-Loup, een authentiek Provençaals en middeleeuws dorp. Wandel door de smalle straatjes, verken de gewelven, trappen, portieken en gebeeldhouwde bovendorpels en dompel jezelf onder in het architectonische vernuft van dit versterkte dorp. De huizen zijn in de rotswand gebouwd en omhelzen de rots tot aan de rand van de ravijnen. Ze vormen een natuurlijke muur tegen invasies uit het verleden - van de Hunnen tot de Saracenen, via de Savoyes, de Grimaldi's en de graven van de Provence. Mis de 12e-eeuwse kerk Saint-Grégoire niet, die getuigt van de religieuze en artistieke geschiedenis van het gebied. Laat je tot slot verleiden door het viooltje, de emblematische bloem van Tourrettes-sur-Loup, die je kunt bewonderen, fotograferen en zelfs terugvinden in de plaatselijke ambachten.

Laatste halte: Saint-Paul-de-Vence, een artistiek juweeltje tussen zee en lucht. Betreed de betoverende wereld van Saint-Paul-de-Vence, een legendarisch dorp waar de grootste kunstenaars van de 20e eeuw - schilders, dichters, schrijvers en beeldhouwers - inspiratie vonden. Deze tijdloze plek, badend in licht en schoonheid, is een waar toevluchtsoord voor artistieke creaties geworden. Profiteer van het adembenemende uitzicht vanaf de rotspunt, tussen de Alpen en de Middellandse Zee, om spectaculaire panorama's vast te leggen. Saint-Paul-de-Vence was ooit een militair fort dat werd begeerd door de machten van de Provence en Italië. De vestingmuren, gebouwd in opdracht van koning François I, getuigen nog steeds van het strategische verleden. Mis de emblematische herberg La Colombe d'Or niet, nu een gerenommeerd hotel-restaurant, waar de muren zijn versierd met originele werken van meesters als Picasso, Matisse, Miró, Modigliani, Braque, Fernand Léger en Marc Chagall.