Dit is niet uw typische toeristische ervaring. En het is ook geen service zoals een hotel, waar je gewoon eten naar je toe gebracht krijgt. Nee, wees bereid om je onder te dompelen in de lokale cultuur en ontdek de geheimen van de Keniaanse keuken op manieren die je in geen enkel hotel zult vinden.

Eerst koop ik de ingrediënten niet van tevoren. In plaats daarvan gaan we samen naar de lokale supermarkt en plukken ze. Thuis zal ik je niet uit de keuken houden als ik kook. Nee. We stropen allebei de mouwen op en koken samen meerdere authentieke Keniaanse gerechten. En dan bedoel ik authentieke gerechten – niets bijzonders, gewoon eerlijk, huiselijk eten zoals we het hier eten.

Ik leg de geschiedenis en betekenis van elk gerecht uit, en je leert hoe deze maaltijden worden genoten tijdens feesten, familiebijeenkomsten en het dagelijks leven in Kenia.

Onderweg kom je alles te weten over het dagelijks leven, de lokale gebruiken en de ritmes van het Keniaanse leven – allemaal via voedsel.