Boek deze fantastische toeristische activiteit met olijfolie en ontdek de passie voor de tradities, geschiedenis en cultuur van de olijfboom in Jaén.

Tijdens een rondleiding door het Olijvencultuurmuseum kunt u onder begeleiding van een gespecialiseerde gids de verschillende ruimtes van het museum ontdekken. Tot de hoogtepunten behoren de tuin met meer dan 30 verschillende olijfsoorten, de werking van de originele maal- en perssystemen uit het einde van de 19e eeuw en andere landbouwwerktuigen en gereedschappen. Tot slot kunt u “La Catedral del Aceite” bezoeken, de wijnkelder van de olijfoliemolen, die in 1992 tot Cultureel Erfgoed werd verklaard.

Na de rondleiding door het Olijvenmuseum nemen we deel aan een introductieworkshop over het proeven van olijfolie. Tijdens deze workshop leren we de belangrijkste organoleptische kenmerken van oliën herkennen door ons te verplaatsen in de schoenen van professionele proevers. Wij zorgen voor het benodigde materiaal (proefkaartjes, potloden, appel, water, proefglazen).