Ga op een culinaire reis in Martabaan Restaurant belooft ongeëvenaarde uitmuntendheid en biedt gasten de keuze tussen verfijnde fine dining en relaxte bistro-ervaringen. Met innovatieve eetbestemmingen met buitengewone smaken uit de hele wereld, is het een viering van culinaire kunst die het gewone overstijgt. Martabaan, bedacht door de geprezen chef-kok Hemant Oberoi, is een eigentijdse klassieke eetbestemming in Emirates Palace Mandarin Oriental. Met drie menu's om uit te kiezen en opties voor zitplaatsen binnen of buiten, worden gasten getrakteerd op een exclusieve culinaire ervaring te midden van een weelderige omgeving met uitzicht op de Arabische Golf. Chef Oberoi's gerenommeerde innovatie in de keuken zorgt voor een symfonie van mystieke smaken en creativiteit.