Deze ervaring vertrekt in de late namiddag en neemt je mee langs de kust van de Algarve terwijl de zon langzaam ondergaat aan de horizon en de lucht kleurt met warme gouden tinten.
Geniet aan boord van een selectie regionale producten, een open bar en de energie van een live-dj, terwijl je omringd wordt door unieke uitzichten op de kust bij zonsondergang. Tijdens de tocht wordt er aan boord een selectie van streekproducten geserveerd, zodat je kunt genieten van een unieke smaakbeleving op zee, omringd door de rust van de oceaan en een adembenemend uitzicht op de zonsondergang boven de kustlijn van de Algarve.
Een zintuiglijke en gedenkwaardige ervaring, ideaal voor koppels, groepen vrienden of iedereen die op zoek is naar een echt speciaal einde van de dag in de Algarve. Deze tocht vindt plaats op een comfortabele catamaran met bar, loungeruimte, bovendek, twee toiletten en gratis WiFi.
1e moment
Gazpacho uit de Algarve – tomaat, paprika, komkommer, oregano en olijfolie
Schotel met gesneden fruit – Een selectie van vers seizoensfruit, dun gesneden en klaar om te serveren
Gemarineerde wortelen op Algarve-wijze - Gemarineerde wortelen met knoflook, olijfolie, citroen en peterselie
Gemarineerde olijven - Gemarineerde olijven met knoflook, citroen en oregano
Mini-beignets van gezouten kabeljauw - Traditionele mini-beignets van gezouten kabeljauw
Piri-Piri-kipspiesjes – Kippenvlees van met maïs gevoerde kippen met een zelfgemaakte chilimarinade
Tonijnpasta - Tonijnpasta met ingelegde rode ui en bieslook
Zelfgemaakte broodchips - Zelfgemaakte broodchips met olijfolie
Caprese-salade uit de Algarve – Cherrytomaatjes met verse geitenkaas uit de Alentejo, olijfolie en basilicum
Horsmakreelfilets op Algarve-wijze - Gepocheerde horsmakreelfilets met ingelegde uien, peterselie en knoflookgremolata, olijfolie en citroen
Knapperige zoete-aardappelchips – Dunne plakjes zoete aardappel, goudbruin en knapperig gebakken
2e moment
Sardine Tiborna - Sardinefilet met citroenroomkaas, geroosterde paprika’s, tijm en olijvenbroodchips
Mediterrane groene wrap – Reepjes kip van met maïs gevoerde kippen, avocado, romaine sla, citroenroomkaas en verse kruiden
Veganistische wrap – Kikkererwtencrème, gedroogde tomaten, olijven, amandelen en rucola
Serra-spies – Gerijpte ham uit Monchique, verse geitenkaas uit de Alentejo en gedroogde vijgen
Mediterrane salade – Kikkererwten, tomaat, komkommer, ingemaakte rode ui, koriander en een vinaigrette van citroen en olijfolie
Sinaasappel met kaneel - Sinaasappelpartjes uit de Algarve met een marinade van kaneel
Johannesbroodcake - Johannesbroodcake met sinaasappelschil
Traditionele Portugese custardtaartje - Traditioneel Portugees custardtaartje met romige vulling en bladerdeeg, afgewerkt met poedersuiker en kaneel
Wat kun je van deze tour verwachten?
- Catamaran cruise bij zonsondergang langs de kust van de Algarve
- Proeverij aan boord
- Live-dj aan boord
- Open bar (bier, witte wijn, water, frisdrank)
- Bevoorrecht uitzicht op de zonsondergang op zee
Deze ervaring combineert muziek, gastronomie en landschap in een unieke natuurlijke omgeving. De Sunset Food Tasting is de perfecte manier om te ontspannen, iets te vieren of gewoon te genieten van het allerbeste dat de Algarve te bieden heeft terwijl de dag ten einde loopt.
