- Overzicht : Stap in de wereld van Colombiaanse cacao met een meeslepende workshop in Medellín. Je komt in contact met cacao in een interactieve omgeving en verkent de smaken en tradities. Leer hoe cacao al eeuwenlang wordt verbouwd, verwerkt en genoten in Colombia. Met deze praktische ervaring kun je cacaobonen branden, schillen, malen en verfijnen, 4-5 verschillende cacaobereidingen proeven en uiteindelijk je eigen ambachtelijke chocoladereep maken om mee naar huis te nemen, met de optie om extra repen te kopen die je zelf maakt. - Waarom reizigers kiezen voor deze ervaring : In tegenstelling tot een standaard fabrieksrondleiding is deze workshop volledig interactief en neemt je mee door elke fase van cacaotransformatie. Het is een intieme, authentieke manier om Colombiaanse tradities te ontdekken en tegelijkertijd iets van jezelf te creëren. - Wat te verwachten : Leer meer over de geschiedenis en het culturele belang van cacao in Colombia. Open een cacaopad en verken de bonen in hun natuurlijke staat. Rooster, schil en maal cacaobonen met zowel traditionele als moderne technieken. Proef 4–5 bereidingen op basis van cacao gedurende de workshop. Temper en personaliseer je eigen chocoladereep met unieke vormen en smaken (extra repen beschikbaar tegen kostprijs).