Ontdek de echte smaak van Bologna door middel van een meeslepende, hands-on kookervaring. Deze masterclass is jouw toegangspoort tot het begrijpen van de geheimen achter een van de meest iconische en bevredigende gerechten van Italië - Lasagna alla Bolognese.

Onder begeleiding van een ervaren lokale kok leer je verse pasta te bereiden, een rijke en smaakvolle ragù te maken en een fluweelzachte béchamelsaus te maken. Als je deze ingrediënten in laagjes samenvoegt, zul je de delicate balans waarderen die dit gerecht zo geliefd maakt.

Zodra de lasagne in de oven staat, geniet je van een kleine aperitivo, leer je meer over de culinaire tradities van Bologna en geniet je van de warmte van de echte Italiaanse gastvrijheid. Tot slot kun je gaan zitten en genieten van je zelfgemaakte lasagne, vergezeld van een glas regionale wijn, wat zorgt voor een volledige smaakvolle en meeslepende ervaring.

Deze ervaring wordt georganiseerd door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks in Italië, en biedt een authentiek, lokaal perspectief waar geen enkel restaurant aan kan tippen. Doe met ons mee en kook, proef en geniet van Bologna als een echte local!