Gelegen naast Kenrokuen, is Kanazawa Castle al lang een symbool van de stad. Het kasteelterrein was ooit de thuisbasis van de machtige Maeda-clan en weerspiegelt het belang van Kanazawa tijdens de samoeraiperiode. Tegenwoordig kunnen bezoekers door het ruime terrein wandelen, de indrukwekkende stenen muren bekijken en gereconstrueerde gebouwen verkennen die traditioneel Japans vakmanschap laten zien.

Higashi Chaya is een van de best bewaarde historische wijken van Kanazawa. Het gebied staat bekend om zijn rijen houten theehuizen die dateren uit de Edo-periode, toen geisha hier gasten vermaakte. Nu zijn veel van deze gebouwen omgetoverd tot cafés, snoepwinkels en ambachtelijke winkels, waardoor het een aangename plek is om te wandelen en de traditionele sfeer van de stad te ervaren.

Het Nagamachi Samurai District is een goed bewaard gebleven gebied waar bezoekers de sfeer van een traditionele samoeraiwijk kunnen ervaren. Smalle met stenen geplaveide straatjes, aarden muren en traditionele huizen creëren een omgeving die aanvoelt als een stap terug in de Edo-periode. Bezoekers kunnen door de historische straten wandelen, prachtige samoeraiwoningen bekijken en genieten van kleine musea, tuinen en lokale ambachtelijke winkels. De wijk is vooral charmant in de winter, wanneer de muren worden beschermd met traditionele strobekleding genaamd komo-gake, waardoor een uniek seizoenslandschap ontstaat.

Omicho Market staat bekend als de “Keuken van Kanazawa”. Deze levendige markt is gevuld met lokale winkels met verse zeevruchten, seizoensgebonden groenten en regionale specialiteiten. Bezoekers kunnen genieten van een wandeling door de markt, het proeven van lokale gerechten en het ervaren van de levendige sfeer. Je Gids neemt je ook mee naar verborgen plekjes op de markt die vooral bekend zijn bij de lokale bevolking, waar je authentieke smaken en unieke winkels kunt ontdekken.