Ontdek de ware smaak van Lecce door middel van een meeslepende, hands-on kookervaring. Deze masterclass is je toegangspoort tot de geheimen achter een van de meest iconische en bevredigende gerechten van Puglia - Focaccia Barese.

Onder begeleiding van een bekwame plaatselijke thuiskok leer je het deeg vanaf nul te bereiden, de perfecte mix van toppings te maken en een heerlijke focaccia te bakken. Terwijl je de ingrediënten vorm en laagjes geeft, krijg je waardering voor de delicate balans die dit gerecht zo geliefd maakt in de regio.

Zodra de focaccia in de oven staat, geniet je van een kleine aperitivo, duik je in de culinaire tradities van Lecce en ervaar je de warmte van echte Italiaanse gastvrijheid. Ga tot slot zitten om te genieten van je zelfgemaakte focaccia, vergezeld van een glas regionale wijn, voor een echt smaakvolle en meeslepende ervaring.

Deze ervaring wordt georganiseerd door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks in Italië, en biedt een authentiek, lokaal perspectief waar geen enkel restaurant aan kan tippen. Ga met ons mee naar Lecce om te koken, proeven en genieten van de smaken van Puglia als een echte local!