17.30 uur: Ontmoet je gids bij je hotel en stap in de tuk-tuk. We gaan naar de levendige wijk aan de rivier, waar de lokale bevolking komt om een frisse neus te halen, wat te eten bij de straatverkopers en te genieten van spontaan entertainment aan het water.

Daarna duiken we een verborgen steegje in vlak bij het Koninklijk Paleis om te proeven van een van de meest geliefde en aloude gerechten van Cambodja, met zorg bereid door drie generaties thuiskoks en geserveerd temidden van de drukke menigte die na het werk komt eten. De geur van kruiden en smaken is overweldigend terwijl we door het steegje lopen.

We nodigen je uit om samen met ons op een betoverende ontdekkingstocht te gaan door de bruisende Russische markt bij nacht, waar Khmer-ingrediënten worden onthuld, geproefd en volop genoten. Maak je smaakpapillen maar klaar voor sappige BBQ-kip en zoete, kleverige varkensribbetjes die je zintuigen zeker zullen prikkelen.

Om een geweldig avondje uit helemaal af te sluiten, kun je naar een van de levendige en bruisende uitgaansplekken van de stad gaan en genieten van een heerlijke, verfrissende cocktail of een lokaal ambachtelijk biertje. Het is de perfecte manier om nog even plezier te maken en te ontspannen voordat je naar je hotel gaat.