Vergezel je gastheer in zijn huis voor een authentieke Sardijnse kookervaring rond Culurgiones-traditionele, handgemaakte ravioli. Samen bereiden jullie het deeg met griesmeelmeel en water en daarna vullen jullie elke Culurgione met een heerlijke mix van aardappelen, kaas en lokale kruiden, volgens een recept dat al generaties lang wordt doorgegeven.
De gastheer vertelt verhalen over de Sardijnse cultuur, familietradities en de betekenis achter dit geliefde gerecht. Als de Culurgiones klaar zijn, genieten jullie er samen van, vergezeld van een glas lokale wijn, in een warme en gastvrije sfeer.
Dit is de perfecte manier om Sardinië te verkennen via de smaken, nieuwe mensen te ontmoeten en te genieten van een onvergetelijke avond in een lokaal huis.

Deze unieke les wordt gegeven door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks in Italië, en biedt een authentiek perspectief dat geen enkel restaurant kan bieden. Kook, proef en ervaar Cagliari als een inwoner!