Dompel jezelf onder in de authentieke Marokkaanse keuken tijdens een praktische en gezellige workshop bij La Casa De Othmane. Onder begeleiding van een ervaren lokale kok ontdekt u de geheimen van het bereiden van de traditionele Rehamna tajine. Begin met het verkennen van lokale specerijen en hun toepassingen, en leer vervolgens eeuwenoude technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Doe mee: maak je eigen tajine van A tot Z, van het selecteren van verse, lokale ingrediënten tot de uiteindelijke assemblage. Je leert de kunst van het balanceren van kruiden, het opbouwen van smaaklagen en het langzaam garen van dit iconische gerecht. Terwijl uw maaltijd bereid wordt, kunt u genieten van een traditionele muntthee in onze authentieke omgeving aan de voet van het Jbiletsgebergte. Praat met de kok over de culinaire tradities van Rehamna en ontdek anekdotes over het Marokkaanse plattelandsleven. Geniet vervolgens van de vruchten van uw arbeid tijdens een gezellige maaltijd in de buitenlucht. U gaat naar huis met een receptenboekje om deze smaken thuis na te maken en onvergetelijke culinaire herinneringen. Een zintuiglijke en menselijke ervaring die het culinaire erfgoed van onze regio viert.